روبيان دقيق الذرة المقلي مع ريزوتو القرع
وصفة المقلية الروبيان دقيق الذرة مع الجوز الاسكواش أكلة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 620 سعرة حرارية. ل Serving 4.04 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من أرز أربوريو والبصل ومرق الدجاج قليل الملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الذرة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق جيد. حاول ريزوتو اينكورن والروبيان المرقط مع قرع الجوز واللوز, مخبوز الجوز الاسكواش مع الصنوبر والجوز ، رذاذ البلسم ، والمريمية المقلية، و الجوز الاسكواش أكلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F ف. بيرس الاسكواش عدة مرات.
ضعيها على صينية خبز ؛ مشوي حتى تنضج ، حوالي 1 ساعة. رائع.
قطع الاسكواش في النصف ؛ تجاهل البذور. سكوب اللحم في المعالج. هريس حتى تصبح ناعمة. قياس 1 1/2 كوب هريس (احتياطي المتبقية هريس لاستخدام آخر). هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطاء ؛ البرد.
ضع الروبيان ، 1 1/2 ملعقة طعام من زيت الزيتون ، و 3 فصوص ثوم مهروسة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. البرد 2-3 ساعات ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
يقلب دقيق الذرة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء متوسط الحجم.
إضافة الروبيان. ترتيب في طبقة واحدة على لوحة كبيرة.
سخن الفرن إلى 200 F ف. جلب مرق لينضج في قدر صغيرة ثقيلة; خفض الحرارة المنخفضة والحفاظ على الساخن.
الحرارة المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق تقريبا.
يضاف الثوم المفروم و 2 ملعقة شاي زعتر ؛ يقلب 1 دقيقة.
يضاف الأرز ويقلب 1 دقيقة.
يضاف النبيذ ؛ يقلب حتى يمتص تقريبا ، حوالي 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
إضافة 1 كوب مرق ساخن ويطهى حتى يتم امتصاص كل السائل تقريبا ، واثارة في كثير من الأحيان. استمر في إضافة المرق الساخن 1 كوب في المرة الواحدة مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح الأرز طريا تقريبا ، حوالي 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، إضافة ما يكفي من الزيت النباتي إلى مقلاة كبيرة ثقيلة للوصول إلى عمق 1/4 بوصة.
سخني الزيت على نار عالية. العمل في 2 دفعات ، تقلى الروبيان حتى لونها بنيا ذهبيا وطهيها من خلال ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
انقله إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية وضعه في الفرن للتدفئة.
إعادة تدفئة محفوظة 1 1/2 كوب هريس الاسكواش في الميكروويف.
يضاف المهروس الدافئ إلى الريزوتو ويقلب حتى يصبح الأرز طريا ولكنه لا يزال ثابتا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في جبنة البارميزان والباقي 2 ملعقة شاي زعتر. يتبل بالملح والفلفل.
قسم الريزوتو بين الأطباق. أعلى مع الروبيان وخدمتها.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
![زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس]()
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس