صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

راوند وكاسترد جيلي

5
4
3
2
1
راوند وكاسترد جيلي

راوند وكاسترد جيلي

إذا كان لديك حوالي 40 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون راوند والكاسترد هلام هائلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 776 سعرة حرارية. ل Serving 3.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 221 من عشاق الطعام والطهاة. عيد الأم سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كتوابل باهظة الثمن إلى حد ما. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب القليل من زيت عباد الشمس ، جراب الفانيليا ، صفار البيض ، وأوراق الجيلاتين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد. زبدة الفول السوداني المزجج وكعك الجيلي with مع جيلي الشيا بالفراولة والراوند, راوند وكاسترد، و راوند جيلي تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
دهن قالب جيلي سعة 1 لتر بالزيت برفق ، ثم اصنع طبقة الراوند.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2
ضعي الراوند والسكر الناعم في مقلاة بها 250 مل من الماء ، وغطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 5-8 دقائق حتى يصبح الراوند طريا حقا ، ثم ارفعيها عن النار.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
ضع الجيلاتين في وعاء صغير من الماء البارد جدا لتنعيمه.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
خط غربال كبير مع الشاش أو قطعة قماش ي, وضع أكثر من وعاء وتصب في السائل راوند, ثم ترك للتنقيط من خلال. بمجرد أن يتساقط السائل بالكامل ، أعد العصير إلى المقلاة على نار خفيفة. إذا لم يكن عصير الراوند ورديا جدا ، يمكنك إضافة قطرة من تلوين الطعام. مرة واحدة لينة ، وإزالة الجيلاتين من الماء والضغط على أي فائض ، ثم تضاف إلى عصير الراوند الدافئ ، واثارة حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)من 24 إلى 28 قطعة من عرق السوس متعدد الألوان (9-1/2 بوصة لكل قطعة)
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اسكب نصف سائل الراوند في قالب الهلام وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات. اترك عصير الراوند المتبقي في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
6
في هذه الأثناء ، اصنع طبقة الكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
7
ضعي الحليب والقشدة والفانيليا والبذور في مقلاة ، سخنيها برفق حتى تغلي ، ثم ارفعيها عن النار. نقع الجيلاتين في وعاء من الماء البارد جدا. في وعاء كبير ، اخفقي السكر وصفار البيض ومسحوق الكاسترد حتى يصبح المزيج ناعما وشاحبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكستردمسحوق الكسترد
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يسكب فوق الحليب الدافئ ، ويخفق حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يسكب المزيج الساخن في المقلاة ويسخن برفق حتى يتماسك قليلا ، ثم يرفع عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
إزالة أوراق الجيلاتين من الماء ، والضغط على أي السائل الزائد ، إضافة إلى الكسترد ويقلب جيدا. ترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
11
بمجرد أن تتماسك الطبقة الأولى من الهلام ، اسكب أكثر من نصف طبقة الكاسترد المبردة. البرد لمزيد من 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
12
كرر العملية مع الهلام المتبقي ، مع التأكد من ضبط كل طبقة جيدا قبل إضافة الطبقة التالية. إذا بدأ الهلام في ضبط درجة حرارة الغرفة ، يمكنك إعادة تسخينه برفق شديد على الموقد فقط تأكد من أنه لا يغلي ، لأن هذا سيوقف الجيلاتين من الإعداد. مرة واحدة وقد كان هلام وقت الإعداد الكلي ، وتخفيف حواف بعيدا مع أصابعك ، ثم تتحول على طبق من ذهب (قد تضطر إلى إعطاء القليل من تهزهز لطرد هلام) وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا