صعوبةمتوسط
جاهز26 الدقائق
حصص26
نقاط الصحة3
مجلة

راتاتوي الكسكس

راتاتوي الكسكس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب كسكس راتاتوي. حصة واحدة تحتوي على 43 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 26. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. التوجه الى المتجر والتقاط المزارعون زيت الفول السوداني, الكسكس, المزارعون الجوز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 26 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. يمكن اعتباره ميسور التكلفة للغاية ، ويكلف تقريبا 17 سنتا لكل وجبة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول راتاتوي الآسيوية مع الكسكس, كسكس إسرائيلي من القمح الكامل مع راتاتوي وموزاريلان والخل البلسمي، و تونة مشوية مع كسكس راتاتوي المشوي وبيستو مفكك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى المرق في قدر صغير على نار متوسطة عالية ؛ يرفع عن النار. ضجة في الكسكس.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
3
في هذه الأثناء ، يطهى ويحرك الباذنجان والبصل الأخضر والثوم في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية 5 إلى 7 دقيقة. أو حتى تصبح طرية. ضجة في الكسكس مع الطماطم والريحان. خفض الحرارة إلى منخفضة ؛ كوك 1-2 دقيقة. أو حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضجة في الجوز.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)