دي باباس (بطاطس مهروسة على الطريقة الكولومبية)
دي باباس (البطاطا المهروسة على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 256 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة يحبها 123 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا ، كريما دي ليتشي ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مسلوقة على الطريقة الكولومبية (باباس تشوريداس), كوريداس باباس (بطاطس كولومبية مع الجبن وصلصة الطماطم)، و الكولومبي باباس ريليناس (كرات البطاطس المحشوة).
تعليمات
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
ضعيها في مقلاة متوسطة الحجم وأضيفي الملح وغطيها بالماء.يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. اطبخي حتى تنضج البطاطس.
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
إزالة البطاطا من الحرارة واستنزاف المياه. اهرسي البطاطس وأضيفي الحليب والزبدة وصفار البيض والجبن وحركي المزيج.
يرش الكمون المطحون والبصل الأخضر.