صعوبةخبير
جاهز10 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

دسم البيض ستراتا

دسم البيض ستراتا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ستراتان البيض الكريمي. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 389 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك نبيذ وجبن بارميزان وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول دجاج كريمي بارميزان كاربونارا (بدون بيض), طبقات خبز الذرة الجنوبية الغربية مع صلصة الطماطم الحارة الكريمية، و طاجن بيض مكسيكي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع مكعبات الخبز في طبق خبز 13 - 9 بوصة مدهون بالزبدة جيدا. تذوب 3 ملاعق كبيرة. الزبدة ، ورذاذ على مكعبات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الخبزمكعبات الخبز
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
يرش الجبن.
3
تذوب المتبقية 3 ملاعق كبيرة. زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ؛ يضاف البصل والثوم. سوت 2-3 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يخفق الدقيق حتى يصبح ناعما ؛ يطهى مع الخفق باستمرار، من 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
خفقت في مرق والمكونات 4 المقبلة حتى المخلوطة. جلب الخليط ليغلي; خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة, ويترك على نار خفيفة, التحريك من حين لآخر, 15 دقائق أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
إزالة من الحرارة. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
8
اخفقي تدريجيا حوالي ربع خليط الكريمة الحامضة الساخنة في البيض ؛ أضف خليط البيض إلى خليط الكريمة الحامضة المتبقي ، مع الخفق باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
يسكب المزيج فوق الجبن في طبق الخبز. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد من 8 إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
الخبز عمومالخبز عموم
10
دع الطبقات تقف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي واخبزه لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
فرنفرن
12
قدميها على الفور.