دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية مع بطاطس مهروسة بالثوم
قد يكون الدجاج المقلي على الطريقة الجنوبية مع البطاطس المهروسة بالثوم هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 662 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 42 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 9 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. إذا كان لديك السكر والثوم والحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البطاطا المهروسة المخبوزة بالثوم البارميزان, طباخ بطيء بطاطس مهروسة بالثوم على الطراز الريفي، و دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية لوصفات مماثلة.
تعليمات
لمحلول ملحي, الجمع بين الدجاج, لبن, صلصة الفلفل الحار, ال 3 ملاعق طعام من الملح, والسكر في كيس من البلاستيك الأغلاق كبير مجموعة في وعاء; كيس الختم. برد لمدة 2 إلى 4 ساعات.
صب 1 1/2 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وثقيلة أو مقلاة عميقة الدسم.
يسخن الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
[نصيحة التنظيف: امسح أي عصير دجاج أو بيضة قد تكون قد انسكبت على سطح العمل باستخدام كلوروكس-مناديل مطهرة**. شطف اليدين مرة واحدة كاملة.]
أثناء تسخين الزيت ، يمزج الدقيق والفلفل الحار ومسحوق الثوم والأوريجانو و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير.
إزالة الدجاج من اللبن ومعطف بالتساوي مع خليط الدقيق.
يقلى الدجاج ، نصفه في كل مرة ، بالزيت الساخن لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح اللحم ورديا ويصبح الخبز بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية. إذا رغبت في ذلك ، احتفظ بالدجاج المقلي دافئا في فرن محمى على حرارة 300 درجة فهرنهايت أثناء قلي قطع الدجاج المتبقية.
يقدم الدجاج مع البطاطا المهروسة بالثوم.
للبطاطس المهروسة بالثوم: قشر البطاطس إذا رغبت في ذلك.
توضع البطاطس والثوم في قدر كبير وتغطى بالماء ؛ ضجة في 1 ملعقة صغيرة ملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة.
ضعي البطاطس المصفاة والثوم والحليب والزبدة و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير.
تخلط جيدا مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.
[نصيحة التنظيف: امسح أي بقايا لحم أو انسكاب بيض على سطح العمل باستخدام مناديل كلوروكس-المطهرة**. شطف اليدين مرة واحدة كاملة.]