صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

دجاج مشوي على طريقة كارولينا

دجاج مشوي على طريقة كارولينا
وصفة دجاج الشواء على طريقة كارولينا جاهزة في حوالي 40 دقيقة وهو بالتأكيد مذهلة خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 49 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 1020 سعرة حرارية. ل Serving 7.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. توجه إلى المتجر والتقاط خل التفاح والسكر البني والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كارولينا نمط الشواء الدجاج, كارولينا نمط الشواء الدجاج، و شواء لحم الخنزير على طريقة كارولينا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اخفقي الخردل الأصفر والخل والسكر البني ومسحوق الخردل والصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
الخردل الأصفرالخردل الأصفر
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
خفقت في الزبدة. يتبل الدجاج بالملح والفلفل ، ثم يقلب مع حوالي ثلث صلصة الخردل في وعاء كبير حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
اتركيه في درجة حرارة الغرفة ، 10 دقائق.
5
ادهني شبكات الشواء بسخاء بالزيت النباتي. ضعي حوالي 1/4 كوب من صلصة الخردل المتبقية في وعاء صغير للحساء واحتفظي بالباقي للتزيين. اشوي الدجاج ، مغطى ، مع تغطية الصلصة من حين لآخر ، حتى يتم وضع علامة عليها جيدا ويسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في الجزء السميك 170 درجة فهرنهايت ، من 10 إلى 12 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
قدمي الدجاج مع صلصة الخردل المحجوزة وشرائح الطماطم وسلطة المعكرونة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

يمكن إقران الشواء مع عنب الثعلب ونبيذ الورد. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ليس فيتش زينفاندل. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 9 دولارات.
ليز فيتش زينفاندل
ليز فيتش زينفاندل
خمر رائع للون والعمق ، و 2013 عنب الثعلب يعرض هوى روبي الظلام والروائح المثيرة للاهتمام من البرقوق المجفف ، حمحم خربش الكعكة ، وفطيرة بلاك بيري مع تلميحات من القرفة والفلفل الأبيض. تغلف الرشفة الأولى الحنك بنكهات الفاكهة الداكنة والعفص المرن الذي يوفر لمسة نهائية طويلة. تظهر الرشفات اللاحقة الكرز الداكن وشوكولاتة الموكا الغنية وجوز الهند المحمص وحبات الرمان اللذيذة.مزيج: 76 ٪ عنب الثعلب ، 13 ٪ بيتيت سيرا، 8 ٪ باربيرا، 2 ٪ سيرا، 1 ٪ ميرلوت