دجاج مشوي
يتطلب الدجاج المشوي حوالي 2 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 883 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل والخبز بيتا وزيت السمسم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج مشوي مع خس بيب وخل الدجاج المشوي, زيتون تابينادي دجاج مقشر وكينوا مع ثوم مشوي وفلفل أحمر محمص وريحان، و أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج محمصة مقرمشة مع البرتقال والهيل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. أخرج الدجاج من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لضمان الطهي المتساوي ، حوالي 30 دقيقة.
يمزج الزبدة والزيت في وعاء صغير.
اشطف الدجاج من الداخل والخارج.
قم بإزالة أي دهون زائدة وبقايا من الدجاج واتركها حتى تجف من الخارج. يرش الملح والفلفل داخل الدجاج بحرية.
ادهني الجزء الخارجي من الدجاج بمزيج الزبدة ورشي الملح والفلفل. اربطي أرجل الدجاج مع خيط المطبخ وثني أطراف الجناح تحت جسم الدجاج.
ضع الدجاج في مقلاة تحميص.
مشوي الدجاج حتى مقياس حرارة قراءة فورية إدراجها في الجزء سمكا من الفخذ الدجاج (دون لمس العظام) يقرأ 165 درجة فهرنهايت ، حوالي 1 ساعة. إذا كان الدجاج يتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة في الفرن ، خيم الدجاج برفق بورق الألمنيوم.
نقل الدجاج إلى طبق وخيمة فضفاضة مع رقائق الألومنيوم ، حوالي 20 دقيقة.
قطعي الدجاج إلى طبق وقدميه مع الخبز المسطح وسلطة الكرنب الآسيوية وصلصة توماتيلو.