صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة57
مجلة

دجاج مارفالاسالا وبابارديل مع مرق الروزماري

دجاج مارفالاسالا وبابارديل مع مرق الروزماري
يستغرق دجاج Marvalasalan وPappardelle مع Rosemary Gravy حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي لشخصين. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1750 سعرة حرارية و93 جرامًا من البروتين و76 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 10.65 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 60% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك صلصة رسيستيرشاير، والثوم، ونبات الكبر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 77% في الملعقة. جرب بابارديل مع الكوسة والطماطم المحمصة وإكليل الجبل الطازج والدجاج والوافل مونتي كريستوس مع مرق الروزماري والقيقب ومرق البرتقال وإكليل الجبل الرومي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي وعاء كبير من الماء حتى يغلي للمكرونة. عندما تغلي، أضيفي الماء المملح وأضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب مرقة دجاج، مقلية1 1/2 كوب مرقة دجاج، مقلية
مرق الدجاج، مقلة العين ذلكمرق الدجاج، مقلة العين ذلك
3/4 رطل من معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل فيتوتشيني إذا لم يكن متوفرًا)3/4 رطل من معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل فيتوتشيني إذا لم يكن متوفرًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل الفيتوتشيني إذا لم يكن متوفرا)معكرونة بابارديل (شرائط عريضة، بديل الفيتوتشيني إذا لم يكن متوفرا)
2
أثناء عمل المعكرونة، تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)(شرائط واسعة، فيتوتشيني بديل إذا لم يكن متوفرا)
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة- جبنة بيكورينو رومانو مبشورة
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر، ودورتين من المقلاة، على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم، بضع أغصان2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم، بضع أغصان
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق إكليل الجبل المفرومة، وزوج من الأغصانأوراق إكليل الجبل المفرومة، وزوج من الأغصان
4
يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُحمر قليلاً على كلا الجانبين. تُرفع إلى طبق وتُغطى بورق الألمنيوم للحفاظ على الحرارة. إلى نفس المقلاة، أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز وفص ثوم واحد. اطهي الثوم لمدة دقيقة أو نحو ذلك، ثم أخرجيه وأضيفي الفطر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم، بضع أغصان2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل المفروم، بضع أغصان
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ابحثي عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)2 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ابحثي عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)
12 حبة شيتاكي، مقشرة ومقطعة إلى شرائح12 حبة شيتاكي، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
شيتاكيس، ساق ومقطعة إلى شرائحشيتاكيس، ساق ومقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)معجون الطماطم، ابحث عنه في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة)
لهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقةلهذا في أنبوب (من السهل تخزينه بهذه الطريقة
5
دع الفطر يكتسب اللون البني بالتساوي ويصبح طريًا لمدة 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6
أثناء عمل الفطر، ابدأ في تحضير مرق المعكرونة. في مقلاة عميقة متوسطة الحجم، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يُضاف فص من الثوم المهروس ويُطهى لمدة دقيقتين ثم يُرفع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
8
اخفقي الدقيق ومعجون الطماطم في الزبدة المملوءة بالثوم. اطهي الدقيق لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم أضيفي المرق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
9
يُضاف إكليل الجبل ويُخفق في معجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا، لمدة 5 دقائق. تتبل الصلصة بالملح والفلفل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
إلى الفطر المطبوخ، أضف نبات الكبر والمرسالا واتركه لمدة دقيقة أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
11
أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قطع صغيرة لإنهاء الصلصة ورج المقلاة حتى تندمج. أعيدي الدجاج إلى الصلصة واتركيه دافئًا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
تُصفّى المعكرونة وتُضاف إليها الصلصة وحفنة من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
13
تُقدم المعكرونة بجانب دجاج مارفالاسالا. نثر الجرجير أو السبانخ على كل من الدجاج والمعكرونة للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري