صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

دجاج كييف

5
4
3
2
1
دجاج كييف

دجاج كييف

الدجاج كييف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1101 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من الثوم المعمر والزيت النباتي والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول هامبورغيسان استيلو كييف (همبرغر مكسيكي كييف), دجاج كييف، و دجاج كييف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1 1/2 بوصة من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية. يجب أن يكون الزيت 360 درجة فهرنهايت للقلي. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للقلي ، أضف مكعبا من الخبز الأبيض إلى الزيت الساخن. إذا كان الخبز البني في عدد 40 ، فإن الزيت جاهز.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
تغطية سطح العمل مع ورقة مشمع. رتب الثديين على الورق. فراشة صدور الدجاج الصغيرة ، مقطعة إلى اللحم وعبر ، ولكن ليس من خلال الثدي ، وفتحها. قد يكون مجرد إزالة 6 اوقية (الاونصة) رقيقة الثدي قطع من حزمة وترتيبها على ورقة مشمع. غطي لحم الثدي بورقة ثانية من الورق المشمع. الجنيه من شرحات إلى 1/4 بوصة سميكة مع مقلاة ثقيلة صغيرة أو مطرقة مطاطية. احرص على عدم تمزيق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نشمر ورقة مشمع والثديين وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
4
يمزج الأعشاب المفرومة على لوح التقطيع مع الثوم المفروم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
قطع 4 (1 1/2 ملاعق كبيرة) قطعة من الزبدة الباردة ومعطف كل قطعة متحررا مع خليط الثوم عشب.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
6
في 3 علب فطيرة يمكن التخلص منها ، ضع الدقيق والبيض المخفوق مع دفقة من الماء البارد وفتات الخبز. كشف الدجاج والضغط على إسفين من الليمون على الثديين. يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
ضع قطعة زبدة مغطاة بالأعشاب على كل قطعة دجاج. لف شرحات اللحم ولفها بإحكام فوق مكعبات الزبدة. تجاهل علب الفطيرة المستخدمة في الخبز. تأمين الدجاج المحشو مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
8
لف الصدور المحشوة بالدقيق ، ثم البيض ، ثم فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
9
تقلى حزم كييف من 7 إلى 8 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا في كل مكان.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا