دجاج كييف
الدجاج كييف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 54 جرام دهون، وما مجموعه 711 سعرة حرارية. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الثوم المعمر والزيت النباتي والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. حاول هامبورغيسان استيلو كييف (همبرغر مكسيكي كييف), أفضل دجاج كييف، و دجاج كييف لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة / المارجرين والبقدونس والثوم المعمر وعصير الليمون. امزج كل ذلك معا وضعه في الثلاجة.
وضع صدور الدجاج بين 2 قطعة من ورق الشمع والجنيه جيدا لتسطيح.
قم بإزالة الورق وتبلي الصدور بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة الزبدة محنك من الثلاجة وتقسيمه إلى 6 أجزاء.
ضع جزءا واحدا في وسط كل صدر دجاج. اطو الأطراف القصيرة للثدي في المنتصف ، ثم اطو الجانبين. تأمين كل الثدي مع مسواك خشبية.
يضاف الماء إلى البيض ويخفق معا. غلفي كل صدر ملفوف بفتات الخبز ، واغمسيه في خليط البيض / الماء ، ثم في فتات الخبز مرة أخرى ، ثم غطيه جيدا. برد الثديين لمدة ساعة واحدة.
في مقلاة عميقة ، سخني الزيت إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية). خفض الثدي بعناية في الزيت الساخن. تقلى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية وخدمتها.