صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

دجاج كريمي مارسالا فيتوتشيني

دجاج كريمي مارسالا فيتوتشيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فيتوتشيني مارسالا الدجاج الكريمي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 45 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 941 سعرة حرارية. ل $5.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من أنصاف صدور الدجاج والفلفل الحلو وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل دسم الدجاج مارسالا, دسم الدجاج مارسالا، و دسم الدجاج مارسالا.

تعليمات

1
ضع صدور الدجاج بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (تعمل أكياس التجميد القابلة للإغلاق بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. قم بقصف الدجاج بقوة بالجانب الأملس من مطرقة اللحم بسمك حوالي 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
2
اخفقي الدقيق والفلفل الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود في وعاء ضحل. اضغط على كل صدر دجاج في خليط الدقيق على كلا الجانبين. اضغط على الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تنبعث الزبدة من رائحة محمصة قليلا ، واقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. توضع جانبا. تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة, ويطهى ويقلب البصل حتى شفافة, حول 5 الدقائق; ضجة في الفطر شيتاكي, فطر المحار, الفطر كريميني, والثوم, ويطهى حتى أعطت الفطر قبالة عصير وبدأت البني, 10 إلى 12 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فطر المحارفطر المحار
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
املأ قدرا كبيرا بالماء المملح قليلا واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، أضيفي فيتوتشيني ، وأعيدي إلى الغليان. اطبخي المعكرونة مكشوفة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال صلبة حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
صفيها جيدا في مصفاة موضوعة في الحوض.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
وضع المعكرونة في طبق التقديم, وإرم مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة; الموسم لتذوق مع الملح والفلفل الأسود, والدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
7
بعد أن تتبخر عصائر الفطر ، اسكب نبيذ مارسالا في الصلصة ، واكشط وتذوب أي قطع نكهة بنية اللون في قاع المقلاة. تحويل الحرارة إلى عالية, ويقلب حتى يتبخر نصف النبيذ, حول 3 الدقائق; ضجة في مسكربون, خردل ديجون, ومرق الدجاج; يطهى مع التحريك باستمرار, حتى تتكاثف الصلصة قليلا, آخر 3 الدقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ أعد صدور الدجاج المطبوخة إلى الصلصة. اطبخي حتى تصبح عصائر الدجاج صافية وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
نصف علبة ذرةنصف علبة ذرة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
مسكربونمسكربون
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يقدم مع فيتوتشيني بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني