صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

دجاج فيندالو

دجاج فيندالو
الدجاج فيندالو قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 2.11 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والملح والفلفل وجذر الزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام جذر الزنجبيل الطازج يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت اللوز والزنجبيل بدون طحين كحلوى. كان 93 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 89%. وصفات مماثلة تشمل دجاج فيندالو ، دجاج فيندالو أصيل, دجاج فيندالو، و دجاج فيندالو.

تعليمات

1
نخب الكركم والهيل والقرفة والكزبرة والقرنفل والكمون والفلفل الحلو والفلفل الحار في فرن هولندي أو وعاء كبير على نار متوسطة منخفضة حتى تصبح التوابل عطرة ، حوالي 2 دقيقة. تحريك التوابل باستمرار لأنها نخب ، مع الحرص على أنها لا تحرق. ضجة في زيت الزيتون والبصل والثوم والزنجبيل. ارفعي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
الكركمالكركم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
ضجة في معجون الطماطم حتى لا تبقى كتل من المعجون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
3
أضف الدجاج والبطاطس والطماطم ومرق الدجاج وخل النبيذ وورق الغار. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، ولم يعد الدجاج ورديا في المنتصف ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
خل النبيذخل النبيذ
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
إزالة الغطاء ، ويطهى 5 دقائق أكثر لرشاقته قليلا. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم ، استنزفتمكعبات الطماطم ، استنزفت0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جذر الزنجبيل الطازج المبشورجذر الزنجبيل الطازج المبشور3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحونالهيل المطحون1(شتاء)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،الكركم المطحونالكركم المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2لارجيسالبطاطا ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالبطاطا ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصةأفخاذ دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى 1 قطعة مقاس 1/2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2(شتاء)خل النبيذخل النبيذ

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
مصنع نبيذ الرجاء الصالح بوش فاين تشينين بلان
تشينين هو عنب متعدد الاستخدامات للغاية ، وقادر على صنع نبيذ ممتاز بأشكال مختلفة، من الحصاد المتأخر إلى نبيذ القش إلى الشينين الجاف الكلاسيكي وحتى الشمبانيا. هذا المثال هو شينين بلان جاف حيوي ومكثف وفاكهي ومتوازن بشكل جميل. العبير من التفاح الأخضر والخوخ الأبيض دعوة الحنك العصير ، ولكن مشدود. عمق الفاكهة هو ما يميز هذا النبيذ. فإنه يدل على استمرار كبير من نكهة ونضارة التي ما زالت قائمة على الحنك لفترة طويلة بعد ذهب النبيذ. شخصية هذا النبيذ الفردية للغاية تجعله رفيقا مثاليا لأيام الصيف الدافئة والأمسيات الشافية الطويلة.