صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة10
مجلة

دجاج فريكاسي

دجاج فريكاسي
دجاج فريكاسيه هي وصفة خالية من منتجات الألبان وتكفي لـ 12 حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 762 سعرة حرارية و 49 جرامًا من البروتين و 57 جرامًا من الدهون . مقابل 1.54 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعتين و40 دقيقة . 106 أشخاص كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من الثوم والماء والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 65٪ ، وهي درجة قوية. تشمل الوصفات المماثلة فريكاسيه الدجاج السهلة ودجاج الكاجو بالطنجرة البطيئة وكاري الدجاج الحار بجوز الهند .

تعليمات

1
نُقلب الدجاج والنقانق في مقلاة كبيرة لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)
الى 5 طماطمالى 5 طماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
2
أخرجي اللحم من المقلاة وأضيفي البصل الأخضر والبصل وقلبيه حتى ينضج، ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدةجبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًاإلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
3
لتحضير الروكس: في قدر صغير، اخلطي الزيت والدقيق على نار خفيفة؛ اطهي حتى يتحول لونه إلى الكراميل ويقل الخليط إلى كوب واحد من الروكس. ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
موزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطعموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع
4 إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا4 إلى 5 حبات طماطم متوسطة الحجم، مفرومة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونةأساسيات الطاحونة الحجرية القرفة المطحونة
4
ضع الماء في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
5
أضيفي الدجاج والسجق وخليط البصل والكرفس والتوابل والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود المطحون والثوم. اتركي المكونات تغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
رقائق الخشب المنقوعةرقائق الخشب المنقوعة
(موصى به: تيرا ستيكس)(موصى به: تيرا ستيكس)
الى 5 طماطمالى 5 طماطم
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
جبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدةجبن شيدر حاد، مقطع إلى شرائح سمكها بوصة واحدة
12 حافظة حياة بيضاء12 حافظة حياة بيضاء
6
أضف نصف كوب من الطحين وقلّب المكونات معًا؛ يجب أن يكون قوام الخليط مثل قوام الحساء. إذا لزم الأمر، أضف نصف كوب الطحين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
الشوربةالشوربة
7
اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة بدون غطاء لمدة ساعتين، مع التحريك من حين لآخر.
8
قدم الطبق ساخنًا فوق الأرز، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)