دجاج غينيا المحمص مع صلصة الليمون والزعتر وبراعم بروكسل مع لحم الخنزير سيرانو
دجاج غينيا المحمص مع صلصة الليمون والزعتر وبراعم بروكسل مع لحم الخنزير سيرانو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 11.16 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 107 جرام بروتين, 87 جرام دهون، وما مجموعه 1371 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون ومرق الدجاج والنبيذ وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل أسياخ براعم بروكسل المحمصة مع صلصة غمس الليمون والزعتر, كرنب بروكسل المحمص مع الليمون والزعتر وجبن الماعز، و براعم بروكسل المحمصة مع لحم الخنزير المقدد.
تعليمات
يمزج عصير الليمون والقشرة والكراث و 1/2 كوب زيت زيتون والزعتر في طبق خبز كبير.
إضافة الدجاج وفرك مع ماء مالح ، من الداخل والخارج. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو حتى
يرفع عن التتبيلة ويمسح أي ماء مالح زائد ويتبل بالملح والفلفل. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في 2 مقلي منفصل على نار متوسطة عالية. احرق الدجاج في مقالي منفصلة حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من جميع الجوانب.
انقلي الدجاج إلى مقلاة كبيرة وشويها في الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج تماما.
انزع الدجاج إلى طبق واتركه يرتاح.
ضع مقلاة التحميص على 2 شعلة فوق الموقد على نار متوسطة عالية. أزل الشحم في المقلاة ولم يتبق سوى 2 ملاعق كبيرة من المرق.
يضاف الكراث المفروم إلى مقلاة التحميص ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا.
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض.
يضاف المرق وشرائح الليمون والقشر المبشور جيدا ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
يضاف 1 ملعقة كبيرة زعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم مع كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير سيرانو.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا.
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية. قلبي كرنب بروكسل مع الزيت المتبقي وضعيه في مقلاة متوسطة الحجم وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. مشوي حتى ينضج تماما ، حوالي 20 دقيقة.
يضاف لحم الخنزير ويحرك المزيج.