صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

دجاج رعشة وفلفل صغير محشي

دجاج رعشة وفلفل صغير محشي
رعشة الدجاج ومحشوة الفلفل الصغير هو خالي من الغلوتين طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 846 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. ل Serving 3.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والكراث والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فلفل حلو مكسيكي محشي صغير, جبن الماعز محشوة الفلفل الصغير، و فليستيز دجاج محشي بالفلفل الأحمر.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية. بعد التسخين ، قلل من جانب واحد إلى منخفض.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
يمزج 1/4 كوب بصل أخضر ، 1/4 كوب كراث ، سكر ، 2 ملعقة طعام عصير ، زيت ، بهارات ، ثوم ، وسيرانو في محضر طعام صغير ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
يمزج نصف خليط البصل والدجاج في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
5
ضعي الدجاج على رف الشواء المغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية. تغطية وشواء 5 دقائق على كل جانب. حرك الدجاج على نار خفيفة. يغطى ويشوى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
6
فرشاة الدجاج مع خليط البصل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يمزج البصل الأخضر المتبقي والكراث المتبقي والعصير المتبقي والجبن والكزبرة والقشدة الحامضة. نصف الفلفل بالطول ؛ تجاهل البذور. يقسم خليط الجبن بالتساوي بين أنصاف الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
8
ضع الفلفل على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية. شواء 7 دقائق أو حتى الفلفل متفحمة طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
رشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرشة واحدة من رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, بينوت جريس, ريسلينغ

جيورزترامينر ، بينوت جريس ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لمنطقة البحر الكاريبي. سترغب في اختيار النبيذ مع القليل من الحلاوة عند التعامل مع أطباق الكاريبي الحارة. خدمة هذه الخمور المبردة حتى انهم أكثر منعش. يمكنك تجربة هاينز إيفل شاين جيورزترامينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
هاينز إيفل شاين جيورزترامينر
هاينز إيفل شاين جيورزترامينر
قد تعوض حلاوة جيو إرزترامينر التوابل في المطبخ الآسيوي. سارت الامور بشكل جيد مع الجبن ، واللعبة البرية الدهنية (الدهنية). سمك السلمون المدخن هو مباراة جيدة بشكل خاص.نباتي