دجاج تيترازيني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تيترازيني الدجاج. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.78 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 837 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط التركية أو ، فصوص الثوم ، الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج تيترازيني, دجاج تيترازيني، و دجاج تيترازيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
جلب عظام الدجاج, مرق, جزر, بصل, كرفس, ثوم, الفلفل, ورق الغار, والقرنفل ليغلي في 3 - إلى 4 لتر مقلاة ثقيلة, ثم يترك على نار خفيفة, مغطاة جزئيا, زبد القشط, 30 الدقائق.
صب المرق من خلال منخل كبير في وعاء ، وتخلص من المواد الصلبة ، وأعد إلى القدر. قياس المخزون: إذا كان أكثر من 2 كوب ، يغلي حتى ينخفض. الدفء ، مغطاة.
ضعي رف الفرن في الوضع الأوسط وسخني الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت.
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار عالية إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة ، ثم سوت الفطر مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل ، مع التحريك ، حتى يتبخر الفطر السائل ويبدأ الفطر في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 8 دقائق.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر ثقيل من 2 إلى 3 لتر على نار خفيفة ، ثم يضاف الدقيق ويطهى الرو مع الخفق لمدة 3 دقائق.
إضافة الأسهم الدافئة في تيار سريع ، الخفقان باستمرار ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
إضافة كريم ، شيري ، المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل ويترك على نار خفيفة ، الخفقان في بعض الأحيان ، 10 دقيقة. ضجة في زبدة الكمأة (في حالة استخدام).
تطهى السباغيتي في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، ثم تصفى جيدا.
أضيفي السباغيتي والفطر ونصف الصلصة معا في وعاء كبير ، ثم انقليها إلى طبق الخبز. يقلب لحم الدجاج مع الصلصة المتبقية في نفس الوعاء الكبير. جعل الاكتئاب في السباغيتي ، ثم ملعقة الدجاج في ذلك ويرش الطبق مع الجبن.
اخبزيها حتى تنضج الصلصة ويصبح لونها بني فاتح ، حوالي 30 دقيقة.
* متوفر في بعض محلات الأطعمة المتخصصة ودارتاجنان (800-327-8246).
ملاحظات الطهاة: الفطر يمكن سوتيه 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل استخدام. صلصة يمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، سطحه مغطاة ورقة الشمع.