صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج بيكاتا

دجاج بيكاتا
الدجاج بيكاتا يتطلب تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. جعلت 263 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صدور الدجاج والكبر المملح والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يتبل الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق والتخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
3
في مقلاة كبيرة مقاس 10 أو 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ في همسة ، إضافة 2 قطعة من الدجاج ويطهى لمدة 3 دقائق. عندما يحمر الدجاج ، الوجه ويطهى الجانب الآخر لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إزالة ونقل إلى لوحة. تذوب 2 ملعقة طعام أخرى من الزبدة وإضافة 2 ملعقة طعام أخرى من زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ همسة, إضافة أخرى 2 قطعة من الدجاج والبني كلا الجانبين بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الدجاج إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي عصير الليمون والمرق والكبر. العودة إلى موقد وتقديمهم ليغلي, كشط حتى بت البني من المقلاة لنكهة إضافية. تحقق من التوابل. أعد كل الدجاج إلى المقلاة واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
إزالة الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة إلى الصلصة واخفقها بقوة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
تسكب الصلصة فوق الدجاج وتزين بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)