دجاج بيكاتا
الدجاج بيكاتا يتطلب تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 617 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. جعلت 263 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صدور الدجاج والكبر المملح والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يتبل الدجاج بالملح والفلفل. نعرات الدجاج في الدقيق والتخلص من الفائض.
في مقلاة كبيرة مقاس 10 أو 12 بوصة على نار متوسطة عالية ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ في همسة ، إضافة 2 قطعة من الدجاج ويطهى لمدة 3 دقائق. عندما يحمر الدجاج ، الوجه ويطهى الجانب الآخر لمدة 3 دقائق.
إزالة ونقل إلى لوحة. تذوب 2 ملعقة طعام أخرى من الزبدة وإضافة 2 ملعقة طعام أخرى من زيت الزيتون. عندما الزبدة والزيت تبدأ همسة, إضافة أخرى 2 قطعة من الدجاج والبني كلا الجانبين بنفس الطريقة.
يرفع المقلاة عن النار ويضاف الدجاج إلى الطبق.
خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضيفي عصير الليمون والمرق والكبر. العودة إلى موقد وتقديمهم ليغلي, كشط حتى بت البني من المقلاة لنكهة إضافية. تحقق من التوابل. أعد كل الدجاج إلى المقلاة واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة إلى الصلصة واخفقها بقوة.
تسكب الصلصة فوق الدجاج وتزين بالبقدونس.