صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

دجاج المكاديميا مع صلصة البرتقال والزنجبيل وجوز الهند بيلاف

دجاج المكاديميا مع صلصة البرتقال والزنجبيل وجوز الهند بيلاف
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.67 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 507 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الفلفل والبانكو والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك تايلاندي مقلي كامل مقرمش مع صلصة التمر الهندي والزنجبيل وأرز جوز الهند والكزبرة بيلاف, دجاج المكاديميا مع صلصة البرتقال فرانجيليكو، و ساتيه دجاج جوز الهند والزنجبيل مع صلصة سريراتشا الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ضعي الدقيق وحليب جوز الهند في أوعية ضحلة واسعة منفصلة. في وعاء آخر ، اخلطي المكسرات والبانكو. شطف الدجاج واتركها حتى تجف.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البانكوالبانكو
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش الملح والفلفل في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
4
ضع 2 ملعقة كبيرة. زبدة و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نعرات الدجاج في الدقيق, التخلص من الفائض; تراجع في حليب جوز الهند, ترك بالتنقيط الزائد; ثم اضغط على خليط الجوز لتغطي جميع الجوانب. احتياطي حليب جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
زيت الزيتونزيت الزيتون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
وضع الدجاج في مقلاة في طبقة واحدة ويطهى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الجزء السفلي ، 3-4 دقائق. باستخدام ملعقة ، اقلب القطع (مع الحرص على عدم قطع طلاء الجوز) والبني على الجانب الآخر ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ملعقةملعقة
6
انقلي الدجاج إلى صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها ورديا في وسط الجزء السميك (مقطوعا للاختبار) ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
7
في هذه الأثناء ، امسح أي مكسرات محروقة من المقلاة بمنشفة ورقية. إذا عموم جافة ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. كل زبدة وزيت زيتون ، ثم الكراث والزنجبيل والثوم. يطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكراثالكراث
زبدةزبدة
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
صب المرق والنبيذ وعصير البرتقال. تغلي حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف تقريبا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
مرقمرق
النبيذالنبيذ
9
صب الخليط في الخلاط و, عقد غطاء أسفل بإحكام مع منشفة, دوامة حتى تصبح ناعمة جدا. أعد الصلصة إلى المقلاة وأضف 1/4 كوب من حليب جوز الهند المحفوظ (تخلص من الباقي) والملح والفلفل حسب الرغبة ؛ يقلب على نار خفيفة حتى يسخن ، ثم يسكب في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خلاطخلاط
وعاءوعاء
10
ملعقة بيلاف جوز الهند على لوحات ، وأعلى مع الدجاج ، ويقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
جوز الهندجوز الهند
صلصةصلصة
11
* يقطع المكسرات عن طريق النبض لفترة وجيزة في محضر الطعام. ناعما أجاد قشر من البرتقال وحفظه لبيلاف.
المكونات سوف تحتاج
أورانجأورانج
المكسراتالمكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام

المكونات

4الروبيان والأوردةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحول الزبدةحول الزبدة4الروبيان والأوردةجوز الهند بيلافجوز الهند بيلاف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالثوم المفرومالثوم المفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحول زيت الزيتونحول زيت الزيتون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال الطازج * (من حوالي 2 برتقال)عصير البرتقال الطازج * (من حوالي 2 برتقال)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو (فتات الخبز الياباني) أو غيرها من فتات الخبز المجفف الناعمالبانكو (فتات الخبز الياباني) أو غيرها من فتات الخبز المجفف الناعم113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب مفروم ناعما ، مكسرات المكاديميا المملحة * (حواليكوب مفروم ناعما ، مكسرات المكاديميا المملحة * (حوالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم4الجوفاء, نصفين صدور الدجاج البشرة (كل 6 إلى 7 أوقية.)الجوفاء, نصفين صدور الدجاج البشرة (كل 6 إلى 7 أوقية.)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفيوجنير أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاففيوجنير أو غيرها من النبيذ الأبيض الجاف