صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

دجاج أنيق

دجاج أنيق
يستغرق طبق الدجاج الأنيق حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 351 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.07 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 20٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على الطماطم المجففة بالشمس ومرق الدجاج والشبت وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جرب 73 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 78٪ . جرب الكمثرى المطهية الأنيقة في رحيق المانجو الحار مع آيس كريم المانجو ودجاج الكاجو بالقدر البطيء وكاري الدجاج الحار بجوز الهند للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدقيق في طبق ضحل، ثم تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم اغمسيه في الدقيق، ورجيه للتخلص من الدقيق الزائد.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون جولد متوسطة الحجم (حوالي 1/2 بوصة) مقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعةبطاطس يوكون جولد متوسطة الحجم (حوالي 1/2 بوصة) مقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة
حاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومةحاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومة
1 علبة (14 أونصة) من شرائح البرتقال مع الشراب1 علبة (14 أونصة) من شرائح البرتقال مع الشراب
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
2
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية، ثم قومي بتحمير صدور الدجاج على كل جانب لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقسمة1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
3
اسكبي مرق الدجاج والنبيذ الأبيض في المقلاة، واكشطي أي بقايا دجاج من المقلاة للحصول على النكهة. أضيفي الخردل وقلبي. غطي المقلاة واتركيها على النار لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج، لكن دون أن ينضج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
حاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومةحاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومة
16 سيخًا (6 بوصات)16 سيخًا (6 بوصات)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
4
أضيفي الكوسة والطماطم المجففة، ثم تبليها بالثوم والشبت. غطيها واتركيها على النار حتى تنضج الكوسة وينضج الدجاج تمامًا، لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
حاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومةحاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومة
3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
5
انقلي الدجاج إلى طبق التقديم، ثم ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الكريمة الحامضة إلى السائل الموجود في المقلاة. إذا تبخر معظم السائل، أضيفي القليل من النبيذ أو المرق أولاً. تبليه بالملح حسب الرغبة، ثم قدمي الدجاج مع الصلصة المسكوبة فوقه.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
حاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومةحاوية أعواد جزر مقطعة مسبقًا ومفرومة
خبز الجاودار القديمخبز الجاودار القديم
2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني2 كوب أرز بيلاف، مشكل على شكل اسطوانة في قالب جيلاتيني
3 ملاعق كبيرة من الخمور بنكهة البرتقال (الموصى بها: Triple Sec)3 ملاعق كبيرة من الخمور بنكهة البرتقال (الموصى بها: Triple Sec)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم