صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

د' أفضل الدجاج ن ' الزلابية

د' أفضل الدجاج ن ' الزلابية
قد تكون فطائر الدجاج الأفضل وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.24 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 34 غرام من الدهون، وما مجموعه 651 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات تتطلب الدجاج والملح والفلفل والسمن والملح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 238 من عشاق الطعام والطهاة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل شوربة الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية), دجاج شوي جياو (زلابية دجاج مسلوقة)، و الدجاج والزلابية.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
قطع في تقصير حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. ضجة في الماء حتى يشكل الخليط كرة. تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى كرات. التفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
إزالة الجلد من الثدي والفخذ والظهر من الدجاج ، ولكن تركه على الساقين والأجنحة. يتبل الدجاج بالملح المتبل ويوضع في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
صب في الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
يضاف البصل والكرفس والسمن. يغلى المزيج ، ثم يخفف الحرارة حتى ينضج. يطهى لمدة 1 1/2 ساعة ، حتى يسقط الدجاج من العظم.
المكونات سوف تحتاج
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
6
على سطح مرشوش قليلا بالدقيق ، دحرج كرة واحدة من العجين إلى سمك حوالي 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
7
مقطعة إلى مربعات 2 بوصة. تسقط في مرق يغلي ، والسماح لطهي الطعام لمدة 2 دقيقة. قلب برفق لمنع الالتصاق ؛ أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر. مرق الموسم أثناء طهي الزلابية بالملح والفلفل وتوابل الدواجن. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج الزلابية تماما.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع