خروف راجو بالنعناع
لحم الضأن راجو مع النعناع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1081 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل وجبن الريكوتا والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 72%. حاول بيني مع خرقة لحم الضأن Mint والنعناع, فرفال مع لحم الضأن راجو ، الريكوتا ، والنعناع، و خرقة خروف Lamb لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة يسخن زيت الزيتون على نار عالية.
يضاف الكراث والثوم ويطهى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
يضاف لحم الضأن المطحون والملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لحم الضأن بنيا وتتبخر العصائر.
أضف النبيذ ، وقم بكشط أي قطع بنية من قاع المقلاة باستخدام ملعقة خشبية. ينضج حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف.
أضيفي صلصة المارينارا واتركيها على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات ، حوالي 10 دقائق.
يضاف النعناع والريكوتا ويقلب حتى يمتزج.
إضافة المعكرونة ويقلب إلى معطف.