خرشوف مطهو ببطء مع بيكورينو (كارسيوفي التيغام)
الخرشوف مطهو ببطء مع بيكورينو (كارسيوفي آل تيغام) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة طبق جانبي الخاص بك. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 259 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 13 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الخرشوف والليمون والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كارسيوفي ألا فيسولانا (خرشوف مطهو ببطء), كارسيوفي إي باتيت في باديلا (خرشوف مطهو ببطء وبطاطا)، و كارسيوفي ريبيني: خرشوف محشي.
تعليمات
تقليم الخرشوف ، شريحة رقيقة جدا ، ونقع شرائح في الماء المحمض.
يسكب زيت الزيتون في المقلاة ويوضع على نار متوسطة. نثر الثوم والبصل في المقلاة. يطهى لمدة 4 دقائق أو نحو ذلك ، مع التحريك والقذف من حين لآخر ؛ يتبل بالملح والبيبرونسينو.
عندما تنضج الخضار وتذبل ، ارفع شرائح الخرشوف من الماء المحمض ، ثم صفيها لفترة وجيزة ، ثم أسقطها في المقلاة. يقلب جيدا ، ويغطى المقلاة بإحكام ، ويترك كل شيء يطهى ببطء ، مع إعطاء المقلاة هزة بين الحين والآخر.
بعد 10 دقائق ، يجب أن تنعم شرائح الخرشوف-إذا كانت صلبة وكانت المقلاة جافة ، أضف ملعقتين من الماء المحمض واستمر في الطهي ، مغطى. دمس لمدة 15 إلى 20 دقيقة إجمالا ، حتى يصبح الخرشوف طريا ولونا خفيفا. طبخ مكشوف لمزيد من الكراميل إذا أردت.
أطفئي النار ووزعي الخرشوف في قاع المقلاة. نثر الجبن المبشور بالتساوي في الأعلى ، وقم بتغطية المقلاة.
دعها تذوب في الخضار لعدة دقائق قبل التقديم.
أعيد طبعه بإذن من ليديا إيطاليا بواسطة ليديا باستيانيتش.