صعوبةخبير
جاهز412 ساعة
حصص16
نقاط الصحة32
أنواع الأطباقالخُبز
مجلة

خبز مرصع بالجبن والمرتديلا

خبز مرصع بالجبن والمرتديلا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب الخبز المرصع بالجبن والمرتديلا. تخدم هذه الوصفة 16. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 285 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 412 ساعة. مزيج من الخميرة النشطة والسكر والجبن إيمنتال ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول مرتضلان وخبز جبنة شيدر, الجوز رصع سلطة الجبن عشب، و بيتزا الكرز والطماطم والبيكون والجبن الأزرق المرصعة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المقالي كعكة الزبدة ، ثم قيعان خط مع جولة من ورق البرشمان أو الشمع ، وورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
2
قلبي الماء والخميرة والسكر معا في وعاء صغير واتركيه حتى يصبح رغويا ، حوالي 5 دقائق. (إذا لم يكن الخليط رغوة ، ابدأ من جديد بخميرة جديدة.)
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
يمزج الدقيق والبارميزان والزبدة الطرية والملح والبيض وخليط الخميرة في محضر الطعام حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
انقلي الخليط إلى وعاء كبير وقلبي المكونات المتبقية بملعقة خشبية حتى تتوزع بالتساوي. يقسم العجين بين المقالي ، وينتشر بالتساوي ، ثم يرفق كل مقلاة في كيس بلاستيكي كبير (1 جالون) قابل للغلق وأكياس مانعة للتسرب.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
اتركيه في درجة حرارة الغرفة الدافئة حتى يرتفع العجين إلى حوالي 1/2 بوصة من الحافة ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
6
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
أخرجي المقالي من الأكياس ، ثم اخبزي الخبز حتى تصبح القمم ذهبية ويبدأ الخبز في الابتعاد عن جانب المقالي ، من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
نقل التورتا في المقالي إلى رفوف لتبرد لتدفئة ، 1-2 ساعات. مرر سكينا رفيعا حول حافة كل مقلاة واقلب الرف فوق المقلاة ، ثم اقلب الخبز على الرف.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
9
قم بإزالة الورق واستخدم نفس الطريقة لقلب الخبز على طبق.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
10
مقطعة إلى أسافين.
1
* إذا كان لديك إعداد دليل على الفرن الخاص بك ، تعيينه إلى 110 F و والسماح العجين ترتفع في المقالي (ولكن ليس في أكياس بلاستيكية) في الفرن 1 ساعة. قم بإزالة المقالي برفق من الفرن ولفها في مناشف المطبخ أثناء تسخين الفرن إلى 350 F ف.أعد المقالي ، غير المغطاة ، إلى الفرن ، واخبزها كما في الوصفة أعلاه. * الخبز يمكن خبز 1 يوم قبل وأبقى ، مغطاة منشفة المطبخ ، في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين ، ملفوفا بورق الألمنيوم ، في فرن 350 درجة فهرنهايت حتى يتم تسخينه ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

المكونات

7عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)حزمة الخميرة الجافة النشطة (2 1/4 ملاعق صغيرة)3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة إيمنتال ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (2/3 كوب)جبنة إيمنتال ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة (2/3 كوب)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفونتينا الإيطالية ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة (2/3 كوب)فونتينا الإيطالية ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة (2/3 كوب)99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح بروسسيوتو كوتو أو لحم الخنزير المخبوز ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (3/4 كوب)شرائح بروسسيوتو كوتو أو لحم الخنزير المخبوز ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (3/4 كوب)16بوصةالمقالي كعكة مستديرة (حوالي 2 بوصة عميقة) أو 1 (12 بوصة) عموم كعكة مستديرةالمقالي كعكة مستديرة (حوالي 2 بوصة عميقة) أو 1 (12 بوصة) عموم كعكة مستديرة99عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح مرتديلا مستوردة (يفضل أن تكون من بولونيا) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (3/4 كوب)شرائح مرتديلا مستوردة (يفضل أن تكون من بولونيا) ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (3/4 كوب)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوز المبشور ناعما بارميجيانو ريجيانوأوز المبشور ناعما بارميجيانو ريجيانو1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون72 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع وخففت قليلا ، بالإضافة إلى إضافية لتشحيم المقاليزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع وخففت قليلا ، بالإضافة إلى إضافية لتشحيم المقالي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)ماء دافئ (105-115 F فهرنهايت)