خبز مانيكوتي مع النقانق والبازلاء
قد يكون المانيكوتي المخبوز مع النقانق والبازلاء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 781 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.39 دولار لكل وجبة. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة مارينارا وملح كوشير وكريمة ثقيلة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 28 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول السجق مانيكوتي, السجق مانيكوتي، و مانيكوتي مع النقانق الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
ضع رف الفرن في وسط الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش طبق خبز زجاجي 9 في 13 في 2 بوصة مع رذاذ الطبخ بالزيت النباتي. توضع جانبا.
لصلصة فوندوتا: في قدر متوسط الحجم ثقيل القاع ، ينضج الحليب والقشدة على نار متوسطة. خفض الحرارة إلى منخفضة.
يضاف البيكورينو رومانو ويخفق حتى يذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الريحان. توضع جانبا.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
أضف النقانق والكراث والثوم و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. اطبخي حتى تنضج النقانق وتنعم الخضار ، من 8 إلى 10 دقائق. باستخدام ملعقة خشبية ، كسر النقانق إلى قطع 1/2 بوصة. زيادة الحرارة إلى عالية.
أضف النبيذ واكشط البتات البنية التي تتشبث بقاع المقلاة بملعقة خشبية. يطهى حتى يتبخر النبيذ ، حوالي 2 دقيقة.
ترفع المقلاة عن النار وتترك جانبا لتبرد قليلا.
أضف البازلاء والريكوتا و 1 كوب من صلصة فوندوتا. الموسم مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
وزعي نصف صلصة المارينارا على قاع طبق الخبز المحضر. باستخدام ملعقة صغيرة ، املأ قشور مانيكوتي بحشوة النقانق ورتبها في طبقة واحدة في طبق الخبز.
تسكب صلصة المارينارا المتبقية فوق الأصداف المملوءة. تسكب صلصة الفوندوتا المتبقية في الأعلى وترش بالموزاريلا.
يرش بزيت الزيتون ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 35 دقيقة.