خبز الكاري الحمص المسطح مع صلصة الطماطم
الكاري الحمص الخبز المسطح مع الصلصة الطماطم قد يكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 101 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة والبصل وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل طماطم مجففة حلوة ولذيذة وخبز روزماري مسطح, خبز نان مع زبدة الكاري ، غمس الزبادي والحمص الحار، و خبز الذرة مع صلصة الطماطم.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا جدا وكراميل قليلا.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
نضيف الطماطم ، 1/4 كوب ماء ، الخل ، السكر ، البهارات ، القرفة والملح والفلفل حسب الرغبة ونطهو حتى تنضج الطماطم ويثخن الخليط ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الكزبرة.
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا. ضجة في مسحوق الكاري ويطهى لمدة 1 دقيقة.
يضاف 1 كوب ماء ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء بالكامل تقريبا. ضجة في حريف وبارد لفترة وجيزة.
نضع الحمص والبصل بالكاري والطحينة وزيت الزيتون والعسل وبعض الملح والفلفل في محضر الطعام ونجهزه حتى يصبح ناعما.
إضافة البقدونس والنبض لدمج. يتبل بعصير الليمون والمزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
سخني شواية الفحم أو الغاز إلى درجة عالية للشوي المباشر.
ادهني النان ببعض زيت الكانولا وتبليه بالملح والفلفل. يشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ويتفحم قليلا.
انتشر كل قطعة من نان مع بعض الحمص وأعلى مع بعض الصلصة.