خبز القرفة الدوامة
القرفة دوامة الخبز قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 28 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 293 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. إذا كان لديك خميرة نشطة وقرفة مطحونة وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز القرفة الدوامة, خبز القرفة الدوامة، و خبز القرفة الدوامة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع 3 أكواب من الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء الحامل mixer.In كوب آمن للاستخدام في الميكروويف أو في قدر ، قم بإذابة الزبدة والحليب معا حتى يصبح الخليط ساخنا جدا.
اتركه يبرد إلى حوالي 130 درجة (قم بالقياس باستخدام مقياس حرارة للتأكد من دقته).يقلب الحليب في خليط الدقيق ، ثم يضاف البيض والفانيليا ويقلب حتى يمتزج.
أضف كوب الدقيق المتبقي بمقدار ربع كوب حتى تصبح العجينة لزجة. إذا قمت بترجيح الدقيق الخاص بك ، فمن المحتمل أنك ستستخدمه كله. إذا كنت حصد, قد لا.باستخدام مرفق خطاف العجين لخلاط الحامل ، اعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.
وضع العجين في وعاء مدهون ، والغطاء ، والسماح لها أن ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي 1 1/2 ساعة.لكمة أسفل العجين وتتحول إلى سطح عمل مطحون.
لفة نصف العجين في مستطيل 8 inch 12 بوصة.
اخلطي القرفة والسكر البني معا ، ثم رشيهما بالتساوي على المستطيل.
لفة بقوة في سجل ، قرصة نهايات مغلقة ، والثنية لهم تحت.
مكان في مدهون والرق اصطف 9 pan 5 أو 8 inch 4 بوصة رغيف عموم.كرر مع النصف المتبقي من العجين.
اسمحوا ترتفع في مكان دافئ حتى تضاعف بكميات كبيرة ، سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ادهني الجزء العلوي من الرغيف بالزبدة المذابة ، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وصوت مجوفا عند النقر عليه ، حوالي 30 دقيقة.