خبز الطماطم
إذا كان لديك تقريبا 55 دقيقة للإنفاق في المطبخ ، قد يكون خبز الطماطم رائعا خال من الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة لمحاولة. ل 11 سنتا لكل وجبة، يمكنك الحصول على الخبز الذي يخدم 32. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 102 سعرة حرارية. هذه الوصفة من طعم المنزل لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والريحان والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل خبز الخبز: خبز الطماطم والجبن ولحم الخنزير المقدد, الخبز الخبز: الطماطم البيستو دوامة الخبز، و خبز الطماطم ولحم الخنزير المقدد (لآلة الخبز).
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي 3 أكواب من الدقيق والسكر والخميرة والملح والأوريغانو ومسحوق الثوم والريحان وإكليل الجبل. في قدر كبيرة ، سخني عصير الطماطم وصلصة الطماطم والزيت إلى 120°-130° مع التحريك من حين لآخر.
أضف المكونات الجافة ؛ فاز حتى تصبح ناعمة. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية.
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
مكان في وعاء مدهون ، وتحول مرة واحدة إلى الشحوم أعلى. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ يقسم إلى نصفين. شكل إلى رغيفين.
مكان في اثنين مدهون 8 في. س 4 في. المقالي الرغيف. غطيها واتركيها ترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 دولارا لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
أخرجه من المقالي ليبرد على رفوف سلكية.