صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

خبز الباذنجان الإيطالي جنوكتشي

خبز الباذنجان الإيطالي جنوكتشي
وصفة الباذنجان الإيطالي جنوكتشي خبز يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 55 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.54 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 280 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية, باذنجان, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة صلبة. حاول تركيا الإيطالية والطماطم الريحان الباذنجان لفة المعكرونة خبز, السجق والطماطم والباذنجان جنوكتشي، و ريكوتا جنوكتشي مع الباذنجان والطماطم والموزاريلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف النوكي إلى الماء المغلي ويطهى وفقا لتوجيهات العبوة ؛ يصفى مع الاحتفاظ بـ 1/2 كوب من سائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل و 1/8 ملعقة صغيرة ملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
يضاف الباذنجان ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الباذنجان طريا جدا ويصبح البصل بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إزالة من الحرارة.
7
يضاف النوكي ، سائل الطهي المحفوظ ، صلصة المارينارا ورقائق الفلفل الأحمر إلى المقلاة مع خليط الباذنجان ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
انقل خليط الباذنجان-النوكي إلى طبق خبز بيضاوي أو مربع مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
9
يرش مع بروفولون.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
10
اخبزيها على رف الفرن العلوي حتى تصبح ساخنة ومغمورة ويتحول الجبن إلى اللون الذهبي ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
يزين بأغصان الريحان الطازجة في حالة استخدامه وتقديمه.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي ، تريبيانو ، وفيريديكيو هي خيارات كبيرة ل جنوكتشي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.