خبز الباذنجان
يتطلب خبز الباذنجان حوالي 1 ساعة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 264 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.41 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الباذنجان وزيت الزيتون وجبن الفيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل خبز الباذنجان, خبز الطماطم والباذنجان، و خبز الباذنجان الحار.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش طبق خبز 9 * 13 بوصة مع رذاذ الطبخ.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضع البيض وفتات الخبز في 2 وعاء منفصل. اغمس شرائح الباذنجان في البيض ، ثم في فتات الخبز لتغطيتها. تقلى شرائح الباذنجان المغلفة في المقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يتبل بالملح ويصفى على مناشف ورقية.
في طبق الخبز المحضر ، طبقة الباذنجان والبصل والطماطم وجبن البارميزان وجبن الفيتا. أعلى مع شرائط من مونستر.
تخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى تذوب الجبنة وتذوب.