صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة0
مجلة

حواء بودنغ

حواء بودنغ
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض ؟ يمكن أن تكون Eve Pudding وصفة مذهلة يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 51 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 جرام من البروتين ، و10 جرام من الدهون ، وإجمالي 236 سعرة حرارية . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك مستخلص الفانيليا والزبدة والتمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و5 دقائق . مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 13% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Eve's Addiction و Christmas Eve Mice و New Year's Eve Sparkler .

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
بساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل والنعناع الطازج اختياريبساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل والنعناع الطازج اختياري
بسكويت ويفر بالسكر الورديبسكويت ويفر بالسكر الوردي
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
تلوين طعام معجون الأوراق الخضراء والغابات الخضراء والحمراءتلوين طعام معجون الأوراق الخضراء والغابات الخضراء والحمراء
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الدانتيلعرق السوس الدانتيل
3
يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والملح وجوزة الطيب. أضف إلى الخليط مدهون. أضعاف في التفاح والتمر.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
للحفظ،للحفظ،
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
التواريخالتواريخ
بسكويت غراهام كامل، مقسم إلى نصفينبسكويت غراهام كامل، مقسم إلى نصفين
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
4
انقلها إلى قالب بودنغ مدهون جيدًا سعة 8 أكواب. غطاء.
5
ضع القالب على الرف في وعاء عميق؛ أضف 1 بوصة من الماء الساخن إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
6
جلب ليغلي لطيف؛ يُغطى ويُطهى بالبخار لمدة تتراوح من ساعة ونصف إلى ساعة وثلاثة أرباع ساعة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز، ويُضاف المزيد من الماء حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
7
إزالة القالب من الوعاء. دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة7 مرطبانات Ball® أو Kerr® Pint (16 أونصة) بأغطية وأشرطة
8
في قدر صغير ثقيل، اخلطي البيض والسكر والزبدة.
المكونات سوف تحتاج
بساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل والنعناع الطازج اختياريبساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل والنعناع الطازج اختياري
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
عرق السوس الدانتيلعرق السوس الدانتيل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (3 أونصة لكل واحدة) من جيلاتين التوت أو الفراولة2 عبوة (3 أونصة لكل واحدة) من جيلاتين التوت أو الفراولة
9
يُسخن على نار خفيفة مع الخفق المستمر حتى يتكاثف الخليط ويصل إلى 160 درجة، حوالي 4 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 قطعة حلوى من شوكولاتة الحليب (1.55 أونصة)، مفرومة1 قطعة حلوى من شوكولاتة الحليب (1.55 أونصة)، مفرومة
10
ارفعيه عن النار. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
11
في وعاء صغير، اخفقي الكريمة حتى تبدأ في التكاثف.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت ويفر بالسكر الورديبسكويت ويفر بالسكر الوردي
المعدات التي سوف تستخدمها
تلوين طعام معجون الأوراق الخضراء والغابات الخضراء والحمراءتلوين طعام معجون الأوراق الخضراء والغابات الخضراء والحمراء
12
أضف الفانيليا. فاز حتى تتشكل قمم قاسية. أضعاف في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة المصغرةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة المصغرة
عرق السوس الدانتيلعرق السوس الدانتيل
13
قم بفك البودنج على طبق التقديم؛ مقطعة إلى أسافين.
14
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يعد كريم شيري وبورت واين وموسكاتو داستي من الخيارات الرائعة للبودينج. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "