صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

حساء ميسو حار مع بوك تشوي وونتون

حساء ميسو حار مع بوك تشوي وونتون
حساء ميسو حار مع بوك تشوي وونتون قد يكون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 157 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 91 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من ملح الكوشر ومعجون ميسو وحبوب الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الياباني. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم, الثوم والزنجبيل كوسة المعكرونة السلطانية مع سمك السلمون و بوك تشوي، و حساء ميسو يانع مع بوك تشوي والتوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للمرق: 1
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
2
سخني الزيت في قدر كبيرة مع ضيقغطاء مناسب على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يضاف البصل ويتبل بالملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ في التليين ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
إضافة الزنجبيل ، وإثارة الجمع ، ويطهى حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
5
إضافة المكونات المتبقية ويقلب على الجمع. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتختلط النكهات ، حوالي 45 إلى 60 دقيقة.للونتون:1في الوقت نفسه ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة مع غطاء محكم على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يضاف الكراث والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا خفيفا وعطريا (احرص على عدم حرق الثوم) ، حوالي 5 دقائق.2
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
يضاف بوك تشوي وصلصة الصويا وحريف ويحرك المزيج. يغطى ويترك بوك تشوي يطهى لمدة 2 دقيقة. كشف وطهي الطعام, واحيانا اثارة, حتى أكثر من الرطوبة قد تبخرت وخففت بوك تشوي ولكن لا يزال أخضر مشرق, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بوك تشويبوك تشوي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
8
يرفع عن النار ويرش بزيت السمسم ويحرك المزيج.3
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
9
ضع 1 أو 2 أغلفة فطيرة باللحم على سطح عمل نظيف وجاف.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
10
ضع ملعقة صغيرة من خليط بوك تشوي في وسط كل غلاف. الرطب إصبعك بالماء واستخدامه لترطيب محيط كل المجمع. اطو الغلاف من المنتصف لإنشاء مستطيل واضغط على الحواف للتأكد من أنها محكمة الغلق جيدا. اسحب الزوايا المطوية للمستطيل معا فوق مركز الحشوة بحيث تتداخل هذه الزوايا قليلا واضغط على الأطراف معا حتى تغلق ، مع ترطيب الغلاف حسب الحاجة حتى يلتصق. شاهد مقطع فيديو حول طي هذا الشكل (يسمى أحيانا غطاء الممرضات) وأشكال فطيرة باللحم الأخرى هنا. كرر مع الأغلفة المتبقية.للحساء: 1عندما يصبح المرق جاهزا ، صفيه من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء كبير عازل للحرارة ؛ تجاهل المواد الصلبة. امسح القدر وأعد المرق إلى المقلاة واتركه على نار خفيفة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بوك تشويبوك تشوي
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
إضافة ميسو وقياس سريراتشا وخفقت حتى تدمج تماما. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.2 أسقط الونتون في المرق المغلي واحدا تلو الآخر ، مع التحريك برفق لمنع الالتصاق. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الونتون وتدفئها ، حوالي 3 دقائق. (لا تدع المرق يغلي بقوة ، أو قد ينهار الونتون.) تذوق وإضافة المزيد من سريراتشا حسب الحاجة. يقسم الحساء وونتون بين أطباق التقديم ويزين بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
سريراتشاسريراتشا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
ميسوميسو
4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة4 أضلاع من الكرفس، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
12
مشاركة هذه الوصفة
13
طباعة
14
البريد الالكتروني
15
حفظ (381)

المكونات

454فلفل هابينروبيبي بوك تشوي ، تنظيف ، نهايات صعبة قلص ، وشرائح إلى شرائط رقيقة (حوالي 3 أكواب)بيبي بوك تشوي ، تنظيف ، نهايات صعبة قلص ، وشرائح إلى شرائط رقيقة (حوالي 3 أكواب)6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج8الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1قرصةقرصة الفلفل حريفقرصة الفلفل حريف3القشرة: فتات بسكويت غراهامزنجبيل طازج مقشر ومفرومزنجبيل طازج مقشر ومفروم21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2سيقان الليمون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض (أجزاء شاحبة فقط)سيقان الليمون ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض (أجزاء شاحبة فقط)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون ميسو أحمرمعجون ميسو أحمر2البصل الأخضر ، شرائح رقيقة (الأجزاء الخضراء الفاتحة والداكنة فقط) ، للتزيينالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة (الأجزاء الخضراء الفاتحة والداكنة فقط) ، للتزيين2قطع حلوى التوفي من هيث بارزيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة (حواليالكراث كبيرة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة سريراتشا الحارة ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةصلصة سريراتشا الحارة ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2قرون اليانسون النجميقرون اليانسون النجمي7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوممرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1أوريو محشو مزدوج1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج18الطرخون اختياريالطرخون اختياري1( باذنجان)البصل الأصفر ، النرد المتوسطةالبصل الأصفر ، النرد المتوسطة