حساء اليقطين بالكاري مع بذور اليقطين الحارة
قد يكون حساء اليقطين بالكاري مع بذور اليقطين الحارة هو الحساء الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 349 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.19 دولار لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. إذا كان لديك بذور اليقطين والبصل والتفاح الذهبي اللذيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي حساء اليقطين مع بذور اليقطين بالكاري, شوربة اليقطين بالثوم المحمص مع بذور اليقطين المقلية الحارة، و تحول بذور اليقطين: بذور اليقطين بالكاري.
تعليمات
إعداد بذور اليقطين: في وعاء ، وإثارة معا حريف والسكر والملح. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. عندما يطش الزبدة ، أضيفي بذور اليقطين واطهيها مع التحريك لمدة 3 دقائق.
يرش خليط التوابل ويستمر في الطهي مع التحريك حتى تحمص البذور لمدة 2 إلى 3 دقائق أطول.
ترفع إلى وعاء وتترك لتبرد.
اصنع الحساء: تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
يضاف البصل والتفاح والزنجبيل ويقلى حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق.
يرش الدقيق والكمون والكاري ومساحيق الفلفل الحار على خليط البصل ويقلب لمدة 1 دقيقة (الخليط سوف تكون جافة).
اخفقي المرق تدريجيا واطهيه مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، حوالي 6 دقائق.
خفقت في اليقطين وحليب جوز الهند. يتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك كثيرا. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
العمل على دفعات ، صب الحساء في الخلاط وتخلط حتى تصبح ناعمة. العودة إلى وعاء لإعادة تدفئة.
قدميها ساخنة ، مغطاة بالزبادي ، إذا رغبت في ذلك ، ورشها ببذور اليقطين.