حساء المحمولة: بلدي مرق محلية الصنع
بحاجة الى رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وحساء بدائي? حساء المحمولة: بلدي مرق محلية الصنع يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 8 سعرات حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. جعلت 10949 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط عظام لحمي ، الفلفل ، ملح البحر غير المكرر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مرق الخضار محلية الصنع, مرق الخضار محلية الصنع، و وصفة مرق محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت.
ضع العظام في طبق خبز كبير ، وشويها لمدة 45 دقيقة.
ضع العظام المحمصة وحبوب الفلفل وأوراق الغار في وعاء كبير ثقيل القاع. يغطى بالماء المصفى ويغلى المزيج على نار عالية إلى حد ما ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة ثماني إلى عشر ساعات.صفي المرق في وعاء خلط كبير من خلال منخل شبكي ناعم. برد لمدة ثماني ساعات على الأقل وحتى أربع وعشرين ساعة. يجب أن يكون لديك حوالي جالون واحد من المخزون.يجب أن يكون المخزون هلاما في الثلاجة ، لكنه ليس ضروريا. سوف ترتفع الدهون إلى الجزء العلوي من الأسهم. التقطه واحتفظ به لاستخدام آخر مثل قلي الخضار أو طهي اللحوم.
انقلي المرق إلى قدر ضحل واسع الفم ، وحركي الملح واتركيه حتى يغلي على نار عالية. استمر في الغليان حتى ينخفض المخزون إلى 1 كوب ، حوالي خمسة وأربعين دقيقة حسب مساحة سطح الوعاء. يرجى ملاحظة أن مقدار الوقت المستغرق لتقليل 1 جالون من المخزون إلى 1 كوب سيعتمد على حجم المقلاة. ستسمح المقلاة الواسعة والضحلة جدا بتخفيض المخزون في حوالي 45 دقيقة ، وسيستغرق وعاء المرق التقليدي عدة ساعات.
اخفقي الجيلاتين في المرق الساخن واسكبيه في وعاء صغير حوالي 4 بوصات في 4 بوصات. برد لمدة ثماني ساعات على الأقل ، مقطعة إلى مكعبات حوالي 1 بوصة في 1 بوصة. يمكنك تجفيف المكعبات عن طريق وضعها برفق على قطعة قماش قطنية أو منديل في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر في مطبخك لمدة ثماني إلى أربع وعشرين ساعة أخرى.سينتج كل مكعب من المرق كوبا واحدا من المخزون. ما عليك سوى إسقاط مكعب المرق محلي الصنع في كوب واحد ماء ساخن ، وحركه ليذوب ويقدم. يمكن تخزين مكعبات المرق في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة ستة أشهر على الأقل.