حساء المأكولات البحرية البورتوريكية: أسوباو دي ماريسكوس
حساء المأكولات البحرية البورتوريكية: قد يكون أسوباو دي ماريسكوس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 4.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 578 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. فهو مثالي ل الخريف. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكركند ، المحار الرقبة قليلا ، عصير البطلينوس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء كوينجومبو (بورتوريكو), شوربة شوليت أورن البورتوريكية المعروفة أيضا باسم حساء عظم لحم الخنزير في عيد الميلاد، و حساء المأكولات البحرية (كالدو دي ماريسكوس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، أضيفي كمية كافية من زيت الزيتون لتغطي قاع المقلاة برفق واقلي البصل الأبيض المقطع الكبير والفلفل الأخضر المقطع حتى يصبح شفافا.
إضافة رؤساء جراد البحر وقذائف الروبيان. يطهى حتى يبدأ اللون في التغير ويبدأ في الظهور باللون الأحمر.
أضف صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض وورق الغار.
أضف عصير البطلينوس والماء. يطهى لمدة 2 ساعة على الأقل ، ثم يصفى.
في قدر متوسط الحجم ، اقلي البصل الصغير المقطع والفلفل الصغير المقطع حتى يصبح شفافا.
يضاف الأرز والمحار وبلح البحر وورق الغار وقليل من الزعفران.
يضاف كل مرق المأكولات البحرية المصفى ويطهى حتى يصبح الأرز طريا ، حوالي 20 دقيقة.
أضف الجمبري والاسكالوب وسرطان البحر. يطهى لمدة 8 دقائق تقريبا.
يضاف الكانترو ويتبل بالملح والفلفل.