صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة62
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الشعير لحم البقر مع الخضار المحمص

حساء الشعير لحم البقر مع الخضار المحمص
قد يكون حساء الشعير البقري مع الخضار المحمصة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 349 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والبقدونس ، لمبة الشمر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء اللحم البقري المشوي والفطر والشعير, لحم البقر (البيسون) والشعير الحساء مع الخضروات الجذرية، و أكلة الشعير مع الخضار الشتوية المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير, مزيج الدقيق, الملح والفلفل; يرش على لحوم البقر وإرم إلى معطف. في فرن هولندي ، سخني 2 ملعقة طعام زيت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف لحم البقر ؛ البني بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
إزالة من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف الفطر والبصل والشمر ؛ يطهى ويحرك لمدة 4-5 دقائق أو حتى ينضج. ضجة في الثوم; طبخ 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف المرق والماء مع التحريك لفك البتات ذات اللون البني من المقلاة. عودة لحوم البقر إلى المقلاة. جلب ليغلي ؛ خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 40-60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
في هذه الأثناء ، ضعي القرع والبطاطس والجزر على 15 بوصة مدهونة بالزبدة. س 10 في. س 1-في. عموم الخبز ؛ رذاذ مع النفط المتبقية وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
سكين حادهسكين حاده
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
8
اخبزيها على حرارة 425 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الخضار تقريبا مع التحريك مرتين.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
يضاف الشعير والزعتر وجوزة الطيب والخضروات المحمصة إلى الحساء. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج الشعير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الشعيرالشعير
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
10
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

1tblsp. خل النبيذ الاحمرخبز البطاطا ، مقشرة ومكعبةخبز البطاطا ، مقشرة ومكعبة454فلفل هابينرولحم يخنة لحم البقر (مكعبات 3/4 بوصة)لحم يخنة لحم البقر (مكعبات 3/4 بوصة)2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات مقشرة الجوز الاسكواشمكعبات مقشرة الجوز الاسكواش2لارجيسالجزر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة1لمبة شمر مفرومةلمبة شمر مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)زعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1داشجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض5القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1tblsp. خل النبيذ الاحمرفطر بورتوبيللو ، إزالة الجذع ، المفرومفطر بورتوبيللو ، إزالة الجذع ، المفروم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشعير سريع الطهيالشعير سريع الطهي1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة