صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الشعير بالفطر البقري

حساء الشعير بالفطر البقري
قد يكون حساء الشعير بالفطر البقري هو الحساء الذي تبحث عنه فقط. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 51 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد 4 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والفطر زر ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول شوربة الفطر والشعير ولحم البقر, حساء اللحم البقري المشوي والفطر والشعير، و عشاء الأحد: لحم البقر + حساء الشعير الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدر حساء كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية ؛ أضف 2 ملاعق كبيرة من الزيت. يتبل اللحم بسخاء بالملح والفلفل. يحمر اللحم من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا جيدا ؛ سيستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة. ضع اللحم جانبا وامسح المقلاة بمنشفة ورقية. اخفض الحرارة إلى متوسطة ، أضف الزيت إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الماء للسماحالماء للسماح
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الجزر والبصل والكرفس إلى المقلاة ويقلى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. أعد اللحم إلى المقلاة بالماء. جلب ليغلي ، وضبط الحرارة للحفاظ على ينضج لطيف ، وتغطي ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى اللحم هو مجرد العطاء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الزعتر والشعير والطماطم ، ويستمر في طهي الحساء المغطى لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزبدة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الفطر واقليه حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 10 دقائق. يتبل الفطر بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويضاف إلى الحساء ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أخرج اللحم من الحساء ؛ قطع اللحم من العظم والزهر. مقشود أي دهون من سطح الحساء مع مغرفة أو ملعقة كبيرة. أعد اللحم إلى الحساء مع البقدونس. يتبل الحساء بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
6
قدميها في أوعية دافئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)