صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية بطباخ بطيء مع الجير والكزبرة

حساء الدجاج على الطريقة الكاريبية بطباخ بطيء مع الجير والكزبرة
قد يكون حساء الدجاج البطيء على الطريقة الكاريبية مع الجير والكزبرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 401 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزيت النباتي ، أفخاذ الدجاج ، فرك الكاريبي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج كامل بالليمون والكزبرة على الطريقة المكسيكية (طباخ بطيء), طباخ بطيء الكزبرة الجير الدجاج، و طباخ بطيء الكزبرة الجير الدجاج.

تعليمات

1
رذاذ 5-كوارت البيضاوي طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
يرش الدجاج بالتساوي مع فرك الكاريبي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
في مقلاة مقاس 12 بوصة ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة عالية. يطهى البصل والثوم في الزيت لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نقل الخليط إلى طباخ بطيء باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة. في مقلاة ، سخني 3 ملاعق صغيرة من الزيت على نار متوسطة عالية. يطهى الدجاج بالزيت من 6 إلى 8 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
نقل الدجاج إلى طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
6
أضف 1 كوب من المرق إلى المقلاة ، وكشط لفك البتات ذات اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يسكب فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
إضافة المتبقية 3 أكواب مرق, صلصة أدوبو, فاصوليا, حليب جوز الهند, الملح والفلفل لإبطاء طباخ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
9
تغطية ؛ طهي على حرارة عالية الإعداد 1 ساعة. تقليل إعداد الحرارة إلى منخفضة. تغطية ؛ طهي 3 ساعات أطول.
10
أخرج الدجاج من الطباخ البطيء إلى الطبق ؛ بارد 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
11
تخلص من العظام وأعد اللحم إلى طباخ بطيء. ضجة في عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
12
يقدم الحساء فوق الأرز ؛ يزين بالكزبرة والفجل وأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة أدوبو (من علبة شيبوتل تشيلي)صلصة أدوبو (من علبة شيبوتل تشيلي)3العظام في الدجاج الفخذين ، البشرةالعظام في الدجاج الفخذين ، البشرة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطفيمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطف3العظام في صدور الدجاج ، البشرةالعظام في صدور الدجاج ، البشرة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كرتون مرق الدجاج (4 أكواب)كرتون مرق الدجاج (4 أكواب)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالأرز المطبوخ الساخنالأرز المطبوخ الساخن1تركالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة11 رطل كوسة،الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الجيرأسافين الجير1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفجل المفروم ناعماالفجل المفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فرك البحر الكاريبي الخالي من الملحفرك البحر الكاريبي الخالي من الملح11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند غير المحلى (وليس كريم جوز الهند)حليب جوز الهند غير المحلى (وليس كريم جوز الهند)4(يمكن أن يكون أو المقشود)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة