صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة96
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الدجاج المعكرونة

حساء الدجاج المعكرونة
قد يكون حساء الدجاج المعكرونة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 2274 سعرة حرارية, 168 جرام بروتين، و 149 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 8.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 71% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 21 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والدجاج المشوي ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق رائع. حاول شوربة نودلز الدجاج بالزبدة, حساء الدجاج المعكرونة، و حساء الدجاج المعكرونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
ضعي صدر الدجاج على صينية وافركي الجلد بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يرش بسخاء بالملح والفلفل. مشوي لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى ينضج تماما. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أخرج اللحم من العظام ، وتخلص من الجلد ، واقطع لحم الدجاج أو قطعه إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يغلى مرق الدجاج على نار هادئة في قدر كبير ويضاف الكرفس والجزر والمعكرونة. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى تنضج المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
يضاف لحم الدجاج المطبوخ والبقدونس ويسخن.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
الموسم إلى الذوق وخدمة.
8
ضع الدجاج والبصل والجزر والكرفس والجزر الأبيض والبقدونس والزعتر والشبت والثوم والتوابل في قدر من 16 إلى 20 لترا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
9
يضاف 7 ليترات من الماء ويغلى المزيج. ينضج مكشوفا لمدة 4 ساعات. صفي محتويات القدر بالكامل من خلال مصفاة وتخلص من المواد الصلبة. البرد الأسهم بين عشية وضحاها. في اليوم التالي ، قم بإزالة الدهون السطحية. استخدمه على الفور أو ضعه في حاويات وقم بتجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2انقسام كامل) صدر دجاج ، عظم ، جلدانقسام كامل) صدر دجاج ، عظم ، جلد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الجزر (3 جزر)مكعبات الجزر (3 جزر)6جزر ، غير مقشر ، نصفجزر ، غير مقشر ، نصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفس (2 سيقان)مكعبات الكرفس (2 سيقان)4سيقان الكرفس مع الأوراق ، مقطعة إلى الثلثينسيقان الكرفس مع الأوراق ، مقطعة إلى الثلثين2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج محلي الصنع (انظر الوصفة)مرق الدجاج محلي الصنع (انظر الوصفة)20الأغصانالشبت الطازجالشبت الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم20الأغصانمافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا15الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة1رئيسالثوم ، غير مقشر ، مقطعة إلى نصفين بالعرضالثوم ، غير مقشر ، مقطعة إلى نصفين بالعرض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةزيت الزيتونزيت الزيتون4الجزر الأبيض ، غير مقشر ، مقطوع إلى نصفين (اختياري)الجزر الأبيض ، غير مقشر ، مقطوع إلى نصفين (اختياري)7كيلوغرامتحميص الدجاجتحميص الدجاج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكننودلز بيض واسعةنودلز بيض واسعة3لارجيسالبصل الأصفر ، غير مقشر ، إيواءالبصل الأصفر ، غير مقشر ، إيواء