صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

حساء الدجاج المدخن والروبيان

حساء الدجاج المدخن والروبيان
قد يكون الدجاج المدخن وحساء الروبيان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.65 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1045 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة ورقائق الخشب وأوراق البقدونس الطازجة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. حاول سمك السلمون المدخن, بابريكان مدخن وحساء روتاباغا، و حساء اليقطين مع جودة مدخنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 2 كيلو رقائق الخشب من الاختيار ، غارقة (أوصت جوز ، البقان أو أبلوود)
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
2
سخن الشواية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
الدجاج: كزة 6 إلى 10 ثقوب مع مفك البراغي من خلال الجزء العلوي من 1 عموم الألومنيوم ، ووضع رقائق المياه غارقة في الجزء السفلي من عموم الألومنيوم الثاني وأعلى مع رف تحميص الأسلاك.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضع المقلاة مع الرقائق المنقوعة على الشواية المسخنة مسبقا حتى يحدث حرق صلب ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية. في وعاء كبير ، اخلطي جميع التوابل مع زيت بذور العنب. يقلب الدجاج مع التوابل المخلوطة ، ويرتب على الرف في المدخن ويغطى بعموم الألومنيوم مع الثقوب. قم بتدخين الدجاج حتى يسجل مقياس حرارة القراءة الفورية 160 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الدجاج ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
جويا سازونجويا سازون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
انزع الدجاج إلى لوح التقطيع واتركه يبرد. بعد التبريد ، وإزالة الجلد ، وأجاد الثدي المدخن باليد. تجاهل العظام.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
حساء: في قدر متوسطة الحجم ، على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة ويضاف الكرفس والبصل مع التحريك طوال الوقت حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
الحساءالحساء
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
7
يضاف الدقيق ويقلب بملعقة خشبية حتى يصبح الدقيق والزبدة عجينة (عموم رو). خفض الحرارة وإضافة الأسهم والحليب والقشدة. يطهى المزيج حتى يصبح سميكا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
نضيف البقدونس والروبيان والثوم والدجاج المبشور ونستمر في الطهي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. مغرفة في خدمة الأطباق وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء3القشرة: فتات بسكويت غراهامفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم1أوريو محشو مزدوجكايينكايين2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة1كلغالعظام في صدور الدجاجالعظام في صدور الدجاج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1جبنة بارميزان مبشورةزيت بذور العنبزيت بذور العنب3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورةملح كوشير ومزيج الفلفل الأسود المطحون الطازجملح كوشير ومزيج الفلفل الأسود المطحون الطازج8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء1جبنة بارميزان مبشورةكتفكتف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج907فلفل هابينرورقائق الخشب ، غارقة (جوز موصى به، البقان أو خشب التفاح)رقائق الخشب ، غارقة (جوز موصى به، البقان أو خشب التفاح)227فلفل هابينروروبيان خليج مطبوخ (50-60 عدد)روبيان خليج مطبوخ (50-60 عدد)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون الروبيانمخزون الروبيان