صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

حساء البطلينوس الكلاسيكي

حساء البطلينوس الكلاسيكي
حساء البطلينوس الكلاسيكي يتطلب حولها 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 81 غرام من الدهون، وما مجموعه 931 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة النبيذ الأبيض والقشدة الثقيلة وزيت الزيتون والبصل. مع ملعقة درجة 39%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل حساء البطلينوس الكلاسيكي, الكلاسيكية مانهاتن البطلينوس الشوربة، و حساء البطلينوس.

تعليمات

1
ابدأ بصنع مرق البطلينوس: ضعي قدرا كبيرا على نار متوسطة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد واقليه حتى يصبح الدهن ويحمر لحم الخنزير المقدد ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
أخرج قطع لحم الخنزير المقدد المطبوخ من القدر واحتفظ بها لشيء آخر.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يضاف 1-عدد من زيت الزيتون والبصل والثوم والزعتر وورق الغار ويطهى مع التحريك حتى تصبح الخضار شفافة ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
يضاف المحار وعصير الليمون والنبيذ الأبيض والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 أو 15 دقيقة لفتح المحار بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
أخرج المحار من القدر وتخلص من أي نوع لا يفتح. صفي المرق في وعاء. اسحب المحار من أصدافه ، واقطعه ، وضعه جانبا بشكل منفصل ؛ تخلص من القذائف. ضع المرق جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
6
سخني الزبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في قدر شوربة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
يضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم والزعتر ويطهى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد دهنا والخضروات جيدة وناعمة ، من 8 إلى 10 دقائق. نرش الخضار بالدقيق ونقلب لتغطي كل شيء جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
8
يسكب في مرق البطلينوس ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
أضيفي الكريمة والبطاطس ، واتركيها حتى الغليان واتركيها تغلي لمدة 7 دقائق تقريبا ، حتى تتحلل البطاطس (سيساعد ذلك على تكثيف الحساء وإعطائه ملمسا جيدا).
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
10
يضاف المحار المفروم ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
11
أضف الآن 16 محار في أصدافها. يغطى ويترك على نار خفيفة لفتح المحار ، حوالي 10 دقائق. يضاف البقدونس ويقدم ساخنا مع البسكويت الشائع.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
12
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
13
ضعي البسكويت المسحوق في وعاء ، أضيفي الزيت والزبدة المذابة ، وقلبي لتغطي البسكويت بالدهن.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
يوزع على صينية خبز ويخبز حتى يصبح هشا وبنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

4شرائحلحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو3(شتاء)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم6الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2بطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى مكعباتبطاطس ايداهو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير16المحار الصغير ، نقيت جيداالمحار الصغير ، نقيت جيدا3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل المفرومالبصل المفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفرقعات المالحة المسحوقة (المفرقعات ملفوفة في منشفة الشاي وتحطيم مع دبوس المتداولالمفرقعات المالحة المسحوقة (المفرقعات ملفوفة في منشفة الشاي وتحطيم مع دبوس المتداول1تركمن 4 أغصان زعتر طازجمن 4 أغصان زعتر طازج7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مشروب كحولي, 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, استرلينيا بلان, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, ريسلينغ, يمكن الخوخ، استنزاف, نوع عنصر القائمة

شاردونيه, مشروب كحولي, والنبيذ الأبيض خيارات رائعة لحساء البطلينوس. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لقطع المرق الغني الكريمي - أو يمكنك الذهاب إلى المنزل أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه الغني بالزبدة. مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه
مقاطعة كينوود سونوما شاردونيه
تم الحصول على غالبية الفاكهة لهذا المزيج من وادي النهر الروسي في مقاطعة سونوما المشهور بشاردونيه الممتاز. تمت موازنة روائح الفواكه الزاهية من الكمثرى والتفاح والليمون بشكل جيد من خلال مكونات معقدة من الفانيليا والزنجبيل المحمص. كامل الجسم مع الفم الخصبة والانتهاء من منعش هش.