صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

حساء البصل الفرنسي

حساء البصل الفرنسي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء البصل الفرنسي. ل Serving 2.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 380 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. هذه الوصفة من مرتبة أمي لديها 2550 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الملح ومرق اللحم البقري والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لو كافيه إيل سانت لويس حساء البصل غراتيني-هذا هو جديد تأخذ على حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي, شوربة البصل الفرنسية تصدرت البيتزا الخبز الفرنسي وسلطة مع ديجون الخل، و حساء البصل الفرنسي كروكبوت مع التوست الفرنسي بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في وعاء حساء ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة ، يضاف البصل ويقلب حتى يغطى بالتساوي بالزبدة ويرش بالملح والسكر.تحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، والسماح البصل يطهى مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 30-45 دقيقة على الأقل. يمكنك تركها تطهى لفترة أطول على نار خفيفة مع الغطاء حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومكرملا ، حوالي 2-3 ساعات ، مع التحريك كل 15 دقيقة. - فقط لا تدع لهم حرق أو الحصول على الأسود. اضبط الحرارة حسب الضرورة.على نار متوسطة منخفضة ، يضاف الثوم والزعتر ويقلى لمدة دقيقة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
اخلطي الدقيق والبني لمدة 2-3 دقائق أخرى ، لتشكيل عجينة ، لكن حاول ألا تحرقها.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
3
إضافة النبيذ والخردة الجزء السفلي من المقلاة للحصول على ما يصل كل من المطبوخة على بت البني.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف المرق والخل وصلصة الورش ، ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.مغرفة الحساء في أوعية آمنة الفرن على ورقة الخبز وأعلى مع الخبز المحمص وطبقة سميكة من الجبن ، والتأكد من تغطية حواف الخبز المحمص لمنع حرق.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة الخلصلصة الخل
مغرفةمغرفة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
مكان تحت اللاحم ، يراقب عن كثب ، حتى يذوب الجبن ، فقاعات ويتحول لونها بنيا ذهبيا.دونك الخبز المحمص والجبن في الحساء كما كنت تأكل.استمتع!
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

المكونات

1القشرة: فتات بسكويت غراهامفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1القشرة: فتات بسكويت غراهام1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون57فلفل هابينروشرائح الجبن جروير (حولشرائح الجبن جروير (حول1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوج2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطيننيويورك العلامة التجارية تكساس نخب الثوم والزبدة الخبز المحمصنيويورك العلامة التجارية تكساس نخب الثوم والزبدة الخبز المحمص1القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2لارجيسالبصل الأبيض أو الأصفر (أو 3-4 متوسطة) ، شرائحالبصل الأبيض أو الأصفر (أو 3-4 متوسطة) ، شرائح