صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جينا كولارد جرينز

جينا كولارد جرينز
جينا الكرنب الخضر قد يكون مجرد الجنوب وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 26 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب على 178 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. التوجه الى المتجر والتقاط حزم الكرنب الخضر, رقائق الفلفل, العرقوب لحم الخنزير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جينا أفضل الكرنب الخضر, الخضر الجنوبية المثالية (اللفت ، البنجر ، الكرنب الأخضر ، الخردل)، و خضار الكرنب المطهو ببطء ، خضار الخردل ، والسلق السويسري الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اغسل خضار الكرنب جيدا ، وتأكد من فصل الأوراق وإزالة أي رمل. في قدر متوسطة الحجم ، ضعي 3 أكواب من الماء المملح على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ضعي لحم الخنزير المدخن في ماء مملح وغطيه. يطهى لحم الخنزير حتى ينضج قليلا ويرفع من المقلاة. في نفس القدر ، أضيفي الكرنب الأخضر والمكونات المتبقية. تغطية وطهي الخضر لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات حتى يقلل الماء ، إضافة المزيد من الماء والملح والسكر إضافية ، حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
الخضرالخضر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينج. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
يتم تخمير عصير ريسلينج من دومين ليسور بنسبة 100 ٪ في خزانات غير قابلة للصدأ. أثناء وجوده في الثمالة ، يتم تقليب النبيذ يدويا (أكاذيب ب أوفتوناج سور) مرة واحدة في الشهر ، لمدة 11 شهرا. تطور هذه العملية تعقيدا إضافيا للنكهات والروائح. هذا ريسلينغ الجافة لديها رائحة أزهار الحمضيات وقشر الليمون ، الطبقات على الحنك مع تلميحات من الكمثرى. هذا ريسلينغ أزواج جيدا مع سمك السلمون المرقط أماندين ، المحار الخام وهو فاتح للشهية جميلة.