صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة39
مجلة

جنوب شريحة لحم الخاصرة الحدودية لشخصين

جنوب شريحة لحم الخاصرة الحدودية لشخصين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب جنوب شريحة لحم الخاصرة الحدودية لشخصين. هذه الوصفة تخدم 2. ل 3 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 313 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على شريحة لحم الخاصرة من لحم البقر وفتات الخبز ومسحوق الفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. حاول دجاج مقلي جنوب شرائح لحم الخاصرة الحدودية, كيشي جنوب الحدود، و شطائر جنوب الحدود لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، امزج المكونات الستة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
قطع شريحة لحم إلى قطعتين حجم الحصة. ختم حقيبة وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة تصل إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3
في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة مقاومة للفرن ، يطهى البصل في 1 ملعقة صغيرة زيت على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح البصل بنيا ذهبيا ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
إضافة الفلفل والثوم; طبخ 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5
إزالة والحفاظ على الدفء.
6
استنزاف وتجاهل ماء مالح. في نفس المقلاة على نار متوسطة ، اطهي شريحة لحم في 1 ملعقة صغيرة زيت لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للنادرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
7
نقل إلى مقلاة اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ. يسكب مزيج البصل فوق شرائح اللحم. في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز والجبن والزيت المتبقي ؛ يرش فوق القمم. شواء 3-4 في. من الحرارة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعمل شريحة لحم الخاصرة بشكل جيد مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بوديجا نورتون بروت روز ros. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
بوديجا نورتون بروت روز
بوديجا نورتون بروت روز
روائح مكثفة من الفواكه الحمراء والفراولة والتوت الأزرق. الشباب ، طازجة. لطيف مع الانتهاء من فترة طويلة.