جذر الكرفس والبطاطا المهروسة
قد يكون جذر الكرفس وهريس البطاطس مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 130 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من بطاطس يوكون الذهبية والبقدونس المسطح والبندق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول جذر الكرفس والبطاطا المهروسة, البطاطا والكرفس الجذر الهريس، و البطاطا والكرفس الجذر الهريس لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الخضار بشكل منفصل إلى 2 بوصة. قطع. ضع كل منها في قدر منفصل ، وأضف ما يكفي من الماء البارد لتغطية بالكاد ، وأضف 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح إلى البطاطا و 1 ملعقة صغيرة. إلى جذر الكرفس. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
انقل الخضار إلى وعاء كبير واحتفظ بسوائل الطهي.
أثناء طهي الخضار ، ينضج الكريما والثوم في قدر صغير ، مغطى ، حتى ينضج الثوم ، حوالي 10 دقائق.
باستخدام هراسة البطاطس ، اهرسي الخضار حتى تصبح ناعمة ، مع رش كريمة الثوم وما يكفي من سائل طهي جذر الكرفس لجعلها فضفاضة كما تريد (إذا كنت بحاجة إلى المزيد ، استخدم سائل طهي البطاطس).
اخلطي البقدونس المفروم و 2 1/2 ملعقة كبيرة. البندق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
دوامة في زيت البندق ويرش مع 1/2 ملعقة كبيرة المتبقية. البندق وأوراق البقدونس.