صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح

جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح
الرجل يطبخ مع الأطفال: قد يكون لحم الخنزير الخاص بجيسي مع مرق التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 1043 سعرة حرارية. ل Serving 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أغصان الزعتر وأوتاد الليمون والثوم والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح, الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح، و خاصرة لحم الخنزير المحشوة بالتفاح مع صلصة عصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
اقلي البصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية في الزبدة لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم أضيفي التفاح.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف المريمية والزعتر والثوم والسكر البني والملح والفلفل وعصير التفاح ، ثم يعصر نصف الليمون في الخليط. يطهى ويقلب برفق حتى ينخفض عصير التفاح ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
إضافة السبانخ إلى الخليط ، وتغطي المقلاة ويطهى حتى يذبل السبانخ ، حوالي 2 دقيقة. أنت لا تريد أن تفرط في طهي السبانخ ، فقط تذبلها. طعم التوابل.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
ضعي مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وذوبي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ويوضع الخاصرة بالملقط في الزبدة الساخنة. يحمر لحم الخنزير جيدا من جميع الجوانب ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
ضعي لحم الخنزير بأوراق المريمية والزعتر (كن حذرا لأن الزعتر قد يتشقق) والثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
8
إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة ومكان في الفرن. اطبخ لحم الخنزير من 20 إلى 30 دقيقة ، لكن تأكد من عدم الإفراط في الطهي. يجب أن تقرأ درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. (إذا كنت قلقا بشأن الإفراط في الطهي ، اقلب الفرن على حرارة أثناء الانتهاء من بقية الطبق.)
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
نقل لحم الخنزير إلى طبق ، خيمة مع بعض احباط والسماح للراحة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
انزع الأوراق الكاملة من مقلاة القلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
للمرق: في المقلاة تحمر لحم الخنزير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة ويخفق معا لعمل رو. استمر في الخفق وطهي الرو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
خفقت في عصير التفاح والاستمرار في إثارة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
14
يسكب مرق الدجاج ويغلى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، من 5 إلى 7 دقائق حسب السمك المطلوب. اعصر نصف الليمون في الخليط. طعم التوابل (الملح والفلفل ، الخ).
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
15
يرش في أوراق الطرخون الممزقة. الانتهاء من الخفقان في كريم.
المكونات سوف تحتاج
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
16
للتقديم: يقسم البصل والتفاح مقلي بين 4 أطباق. شريحة لحم الخنزير وتقسم على البصل والتفاح مقلي. تغطية لحم الخنزير مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
17
مقبلات مع بعض الزعتر وإسفين من الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
18
يقدم مع الكسكس والهليون.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
6 أوراق خارجية من راديكيو كبير6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير التفاحعصير التفاح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة6إلى 8 تفاح جرافنشتاين أو تفاح حامض آخر ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعةإلى 8 تفاح جرافنشتاين أو تفاح حامض آخر ، مقشر ، مقطع إلى شرائح رفيعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل1 رطل من الجمبري الكبير المقشر والمنظف مع إزالة الذيل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن4قليل من الكوسة المفرومةالكسكس والهليون ، للخدمةالكسكس والهليون ، للخدمة6القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6أوراق المريمية الطازجة ، المفرومأوراق المريمية الطازجة ، المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم4الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المفرومالثوم المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحول (أو أقل) كريمة الخفق الثقيلةحول (أو أقل) كريمة الخفق الثقيلة4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1لارجيسشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين1غصنأسافين الزعتر والليمون ، للتزيينأسافين الزعتر والليمون ، للتزيين680فلفل هابينرولحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة1البصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة4إلى 5 أوراق حكيم جديدةإلى 5 أوراق حكيم جديدة4إلى 5 أوراق الطرخون ممزقةإلى 5 أوراق الطرخون ممزقة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة مقسمةزبدة غير مملحة مقسمة4القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت