جازباتشو
جازباتشو يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 191 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 100 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كحساء بأسعار معقولة جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والخيار والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول جازباتشو مع مين جراد البحر: جازباتشو يخدع بوجافانتي, جازباتشو أبيض (جازباتشو بلانكو)، و جازباتشو لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر وقطع كل فص ثوم إلى نصفين.
إزالة تبادل لاطلاق النار الأخضر في الداخل ، إذا كان هناك واحد. املأ قدرا صغيرا بالماء البارد وأضف الثوم. جلب الماء ليغلي. عندما يبدأ الماء في الغليان ارفع الثوم من الماء إلى وعاء من الماء المثلج لتبريده بسرعة. كرر هذا مرتين ، ابدأ دائما بالماء البارد في القدر. يقشر البصل ويقطع إلى نصفين ، ثم يقطع إلى قطع كبيرة. قشر الخيار.
قطع في النصف ، ثم إلى قطع كبيرة. نصف الفلفل ، ثم إزالة البذور والأغشية البيضاء. يقطع الفليفلة الحلوة ، ثم يوضع جانبا مع الخيار والبصل.
نقطع الطماطم إلى شرائح كبيرة ونضعها في وعاء مع البصل والخيار والفلفل.
يضاف الخبز الممزق إلى قطع ثم يسكب فوق الماء. قم بمعالجة كل شيء معا باستخدام خلاط يدوي ، أو باستخدام معالج الطعام. صفي الجازباتشو من خلال مصفاة شبكية دقيقة.
يضاف الزيت والخل والمايونيز ، ثم يخفق أو يمزج الحساء حتى يصبح ناعما ودسما. يتبل بالملح والفلفل. البرد في الثلاجة قبل التقديم (2 ساعة على الأقل).
قدمي الجازباتشو في أوعية الحساء مع الخبز المحمص ، بالإضافة إلى رذاذ إضافي من زيت الزيتون.
أعيد طبعه بإذن من وجبة العائلة: الطبخ المنزلي مع فيران أدري-بقلم فيران أدري - (ج) - مطبعة فايدون 2011