صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد (جاغر = هنتر)

جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد (جاغر = هنتر)
جاغرشنيتزل مع لحم الخنزير المقدد الفطر المرق ( جاغر = هنتر) قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.92 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 575 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب ولحم الخنزير والحليب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الشوكولاته النبيذ الأحمر # الأحدعبر كحلوى. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول جاجرشنيتزل مع مرق فطر لحم الخنزير المقدد, صلصة الفطر هنتر، و رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
شرائح لحم الخنزير الجنيه بين ورقة من غلاف بلاستيكي لسمك 1/4 بوصة. في وعاء متوسط ضحل ، اخلطي 3/4 كوب دقيق مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الحلو. في وعاء متوسط ضحل آخر ، اخلطي البيض والحليب والخردل. في وعاء ضحل متوسط آخر ، اخلطي فتات البسكويت والبانكو. نعرات شرائح لحم الخنزير أولا في الدقيق ، ثم في غسل البيض ، وأخيرا في الفتات.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
للربطللربط
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
اتركه على صينية خبز مزودة برف تبريد لمدة 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
4
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
أخرجه من المقلاة لتصريفه على مناشف ورقية. في نفس المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد ، يضاف البصل ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
إضافة الفطر ومواصلة القلي لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/4 كوب دقيق. طهي الدقيق لجعل رو حتى البني الفاتح ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
7
يضاف النبيذ ويطهى لمدة 3 دقائق ، ويقلل بمقدار 1/3 ، ثم يضاف المرق. استمر في الطهي لتقليل 1/3 مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
سخني الزيت 1/4 بوصة في مقلاة سميكة أو مقلاة من الحديد الزهر إلى 350 درجة فهرنهايت ، اطهي لحم الخنزير بالتساوي على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق للجانب الأول ، 3 إلى 4 دقائق للجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
إزالة لطبق عند الانتهاء.
10
أضيفي الزبدة إلى الصلصة مع التحريك حتى تذوب. للخدمة ، قم بتغطية لحم الخنزير بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
11
يرش لحم الخنزير المقدد المفروم والبقدونس الطازج للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
مافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنامافالدي طازج إذا كان ذلك ممكنا
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة

المكونات

227فلفل هابينرولحم الخنزير المقدد ، مكعباتلحم الخنزير المقدد ، مكعبات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر زرشرائح الفطر زر2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمفرقعات غير المملحةالمفرقعات غير المملحة1شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجمخللات كوشيرمخللات كوشير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة2قطع حلوى التوفي من هيث بار8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا6الروبيان والأوردةزيت الزيتون ، للقليزيت الزيتون ، للقلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات خبز البانكوفتات خبز البانكو1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة المفرومة680فلفل هابينروالخاصرة لحم الخنزير ، مقطعة إلى حصص 6 أوقية (الاونصة)الخاصرة لحم الخنزير ، مقطعة إلى حصص 6 أوقية (الاونصة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1مكعبات البصل الأصفر ، حوالي 1/2 كوبمكعبات البصل الأصفر ، حوالي 1/2 كوب