صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

جابشاي (نودلز البطاطا الحلوة الكورية المقلية)

جابشاي (نودلز البطاطا الحلوة الكورية المقلية)
وصفة جابشاي (نودلز البطاطا الحلوة الكورية المقلية) جاهزة في حوالي 50 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم نباتي خيار لعشاق الطعام الكوري. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 211 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. مزيج من الملح موافق للشريعة اليهودية ، والبصل الأخضر ، والجزر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل طبخ الكتاب: جابشاي ، نودلز البطاطا الحلوة الكورية, نودلز البطاطا الحلوة الكورية المقلية، و نودلز زجاجية مقلية (جابشاي).

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح بشدة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
نضيف النودلز ونقلب لفصلها ونغلي حتى تنضج تماما لمدة 5 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
3
يصفى في مصفاة ويشطف تحت الماء البارد حتى يبرد. باستخدام المقص ، قطعي المعكرونة إلى أطوال من 6 إلى 8 بوصات. مع بقاء النودلز في المصفاة ، رشي عليها 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم وقلبيها حتى تغطى ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت السمسمزيت السمسم
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
مقص المطبخمقص المطبخ
4
اخلطي صلصة الصويا والسكر معا في وعاء صغير حتى يذوب السكر ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يضاف الجزر والبصل والملح المقاس والفلفل المقاس. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
7
يضاف الفطر والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الفطر ، حوالي 3 دقائق.زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الثومالثوم
8
إضافة السبانخ ، وباستخدام ملقط ، إرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
السبانخالسبانخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
9
اتركيه يطهى حتى يذبل قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
10
نضيف النودلز المحجوزة ومزيج صلصة الصويا ونقلب حتى يسخن ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
المعكرونةالمعكرونة
11
إزالة المقلاة من الحرارة ، إضافة 2 ملعقة شاي المتبقية زيت السمسم المحمص ، وإرم إلى الجمع. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت السمسمزيت السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
نقل إلى طبق التقديم ويرش مع البصل الأخضر وبذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
بذور السمسمبذور السمسم
البصل الأخضرالبصل الأخضر
13
قدميها على الفور أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 فصوص كبيرة من الثوم، مقشرة ومفرومة2 فصوص كبيرة من الثوم، مقشرة ومفرومة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1( باذنجان)الجزر ، مقشر ومقطع إلى أعواد الثقاب 1-1 / 2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى أعواد الثقاب 1-1 / 2 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي طازج ، سيقان مشذبة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفطر شيتاكي طازج ، سيقان مشذبة ومقطعة إلى شرائح رفيعة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1( باذنجان)البصل الأخضر ، شرائح رقيقة (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة فقط)البصل الأخضر ، شرائح رقيقة (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة فقط)41 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.بذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز البطاطا الحلوة الكورية المجففةنودلز البطاطا الحلوة الكورية المجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأصفر ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الكورية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة مقال شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
مقال تشينين بلان
مقال تشينين بلان
مقال شينين بلان هو مزيج أبيض متوسط الجسم مصنوع من الأصناف البيضاء في جنوب إفريقيا ، شينين بلان. يعطي تشينين بلان النبيذ سلطة الفاكهة والجوافة والبطيخ والروائح والحموضة المنعشة. بعض سور الاستلقاء على أقل لبضعة أشهر يضيف إلى تعقيد والجسم. لمسة من فيوجنير العطرية تكمل بنية الفاكهة مع بعض تلميحات الأزهار. النبيذ مثالي من تلقاء نفسه كمقبلات على الشرفة في يوم صيفي حار. أزواج تشينين بلان بشكل جيد مع مجموعة واسعة من الأطعمة ، وخاصة السوشي والمحار والكاري الآسيوي والأطباق الحلوة والحامضة والسلطات الصيفية.مزيج: 87 ٪ تشينين بلانك ، 13 ٪ فيوجنير