صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

ثلاثة الجبن والبصل عيد الفصح فطيرة البيض

ثلاثة الجبن والبصل عيد الفصح فطيرة البيض
ثلاثة الجبن والبصل فطيرة بيضة عيد الفصح يتطلب حوالي 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 353 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. عيد الفصح سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 2 المشجعين. مزيج من السكر والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 32%. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد والبيض ماك والجبن, عجة البصل الفرنسية لعيد الفصح، و كيفية جعل البصل الجلد بيض عيد الفصح.

تعليمات

1
اخفقي الدقيق والملح والسكر في وعاء ؛ اعملي 1/2 كوب من قطع الزبدة غير المملحة في مكونات جافة بأصابعك حتى يبدو خليط الدقيق مثل الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
2
اخلطي الماء المثلج في العجين قليلا في كل مرة حتى يتماسك. شكل في الكرة واضغط العجين أسفل لتشكيل قرص مسطح ؛ التفاف في غلاف بلاستيكي وبردت على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
لفة العجين إلى دائرة على سطح العمل مطحون وتناسب القشرة في طبق فطيرة 9 بوصة; تجعيد الحواف.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل فطيرةشكل فطيرة
5
ضعي شرائح البصل في قدر ، وغطيها بالماء ، واتركيها حتى الغليان ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها تغلي حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
6
يصفى شرائح البصل ويبرد; تنتشر في قاع قشرة الفطيرة وتغطى بالجبن الشيدر, موزاريلا, وجبن البارميزان في طبقات.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
البارميزانالبارميزان
جبنة شيدرجبنة شيدر
انتشارانتشار
البصلالبصل
7
انشر شرائح البيض فوق الجبن.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
انتشارانتشار
البيضالبيض
8
يسكب نصف ونصف فوق الحشوة ويرش بالفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
9
اخلطي فتات التكسير المستديرة بالزبدة و 1/4 كوب زبدة مذابة في وعاء ؛ يرش خليط الفتات بالتساوي على الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فتات التكسيرفتات التكسير
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، ذابزبدة ، ذاب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمفرقعات جولة زبداني سحقت ناعماالمفرقعات جولة زبداني سحقت ناعما2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنصف ونصفنصف ونصف3بيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائحبيض مسلوق ، مقشر ومقطع إلى شرائح2(شتاء)الماء المثلج ، أو حسب الحاجةالماء المثلج ، أو حسب الحاجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة تمزيقه جبن شيدرحزمة تمزيقه جبن شيدر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة1(يمكن أن يكون أو المقشود)السكر الأبيضالسكر الأبيض1كبيرالبصل الأصفر ، شرائحالبصل الأصفر ، شرائح